“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套”,最近因为烧烤,淄博在全网都火出圈了。这火到什么程度?人家每天也就上5次热搜,接待游客480万人,旅游收入增长了60%,而已!一眼望去,没有哪家店是有空位的,即使小哥
“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套”,最近因为烧烤,淄博在全网都火出圈了。这火到什么程度?人家每天也就上5次热搜,接待游客480万人,旅游收入增长了60%,而已!
一眼望去,没有哪家店是有空位的,即使小哥一脸生无可恋,但根本烤不完,端不完;还有的烧烤店因为生意太好,老板直接“撵客”,去隔壁吃;甚至还有烤串烤出“工伤”的,害~这已经不是钱的问题了,保命要紧,只能宣布歇业……但这完全阻挡不了这群如狼似虎的顾客,我想老板也是第一次有这种挣钱挣累了的感觉吧。
不过你可别以为淄博爆火后赚钱的只有烧烤店老板,这480万游客总得住宿吧。所以现在的淄博,那边是“一桌难求”这边是“一床难求”,就这4月的酒店订量就比3月增长了52%。
面对这群行走的人民币,淄博的酒店也开始割起了韭菜。有网友就吐槽花了529元住的大床房,只有几平米大小不说,第二天在网上看到竟然只要百来块钱;还有网友说预定了一间无窗的特惠大床房一晚竟然要1000多元?!
当然,这些无厘头的涨价可过不了淄博政府这一关:五一酒店涨价超50%,通通给我关掉!有网友就收到了酒店降价的通知,本来1000一晚的希尔顿,现在只要571了。而且五一期间淄博民宿的平均价格是和疫情前的2019年持平的,一分都没长实属良心城市了!
说到淄博这个城市,很多朋友都会有疑问,同样是烧烤为啥淄博就火了?淄博人是靠烤串发家致富的吗?
曾经的淄博是一座重工业城市,虽然说它现在的存在感比较低,但这个地方创造过新中国工业史的许多第一,齐鲁石化、山东铝业这些知名企业都是在这里诞生。
依靠着强大的重工业,早在1988年的时候,淄博的工业总产值就达到了109亿元,到2011年时,重工业经济就已经突破万亿,照理来说这应该是个经济发展非常迅猛的城市才对。
但是,随着国内产业转型和环保的压力,老工业区的经济地位一路下滑,而淄博的传统行业就占比了70%,渐渐的淄博就成了一个资源枯竭的城市。
经济增长不起来,年轻人就往外跑,直到2022年淄博的人口还处于负增长的状态。但淄博不是没想过解决办法,这两年为了吸引年轻人也是煞费苦心,人才补贴政策出了一条又一条,发放生活补贴外,还建设人才公寓,但结果却是,人口增长还是负的,重工业还是扶不起的阿斗。
直到3月8日“大学生组团去淄博撸串”登上热搜后,淄博就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这把火,淄博今年一季度的财经收入增速也往上走了,鲁C也重回了C位。
或许是因为经历过工业衰退,他们比任何人都明白这个机会来的多么不容易。所以面对这轮番暴涨的流量,淄博那叫一个教科书式的表现,这烧烤刚走红一周,当地就推出烧烤高铁专列、烧烤公交专线等服务,政府还三令五申,严禁商家“宰客”行为,甚至直接喊话:“谁砸了我们的锅,就砸谁的碗。”
淄博市民也纷纷身体力行,有下班捡垃圾的,有去吃烧烤当了3小时服务员的,看到外地车不敢按喇叭的,一整个就是得注意自己的一言一行,生怕给游客留下不好的印象~
不过,即将又要迎来五一小长假了,如何把这波流量变成“留量”,是留给淄博的下一个命题。
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