鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式(如何炒鸡肉好吃又简单)

鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式

一、番茄鸡肉丸汤

准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥，可以用切碎机或者料理机打成泥。

装碗后加料酒、姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀，再加适量水混合，搅拌成非常嫩的状态，多搅拌几分钟让馅料出现黏性。

西红柿洗净，顶部划上十字刀，锅内加水煮开，把西红柿放进去，半分钟后捞出，趁热去掉外皮，再切成小块待用。

煮西红柿的水不用倒掉，调小火，用手抓一些鸡肉泥，从虎口挤出丸子，用勺子将丸子取下来放进锅内。

小火煮到丸子浮起来捞出。炒锅内加油，烧热后倒入西红柿块，炒出汁水，加开水混合。

煮开后放入鸡肉丸，再加盐调味，简单的番茄鸡肉丸汤就做好了。

二、孜然鸡肉条

准备一块鸡胸肉、孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻。鸡胸肉冲洗后切成不太粗的条，装碗内加料酒、生姜丝、葱丝、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油抓拌几分钟，腌制半个小时。

小碗内放入孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻混合均匀，待会儿要用。

取一个不粘锅，加少许油放入鸡肉条，小火煎一会儿，煎到鸡肉条变色并有点焦黄的状态。

然后把刚混合好的料倒进锅内，和鸡肉条混合均匀，这样孜然鸡肉条就做好了，吃起来非常过瘾，但又不担心吃了长肉。

三、孜然鸡肉条

准备一块鸡胸肉、孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻。鸡胸肉冲洗后切成不太粗的条，装碗内加料酒、生姜丝、葱丝、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油抓拌几分钟，腌制半个小时。

小碗内放入孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻混合均匀，待会儿要用。

取一个不粘锅，加少许油放入鸡肉条，小火煎一会儿，煎到鸡肉条变色并有点焦黄的状态。

然后把刚混合好的料倒进锅内，和鸡肉条混合均匀，这样孜然鸡肉条就做好了，吃起来非常过瘾，但又不担心吃了长肉。

鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式，以上就是鸡胸肉的做法，在减肥期间多吃鸡胸肉可以保持身材，又可以得到人体中所需的蛋白质，所以这些做法你学会了吗？