清朝皇宫中不能说的秘密：生财有道内务府，皇帝剩饭给谁吃？

清朝皇宫中不能说的秘密：生财有道内务府，皇帝剩饭给谁吃？

文/大国鉴史图/来源网络

对于皇宫，很多人的第一印象就是金碧辉煌，要不就是吃香的喝辣的，但是实际上，在皇宫之中，规矩可是非常森严的。但是对于普通人来说，他们从来没有进入到皇宫之中，就像是一座围城一般，外面的人挤破头的想进去，但是进去之后发现，也就是那么一回事。而今天要给大家说的就是古代清朝皇宫中的秘密，听完之后，绝对颠覆你之前对于皇宫的认知。

第一个：官员吃饭多给钱。在历朝历代的时候，上早朝是皇帝们必须要做的工作，而清朝的早朝一般在寅时就必须要开了，也就相当于是早上3点到5点的时候，一般来说，官员们都是没时间吃早饭的，毕竟还要赶着上班呢，但是如果走的早的话，还可以去吃个早饭，但是到了饭馆之后必须要多给店家钱。这是因为官员们早上有可能会讨论一些关于朝政的问题，所以闲杂人等都不能在跟前，所以为了补偿店家的损失，她们是要多给钱的。

第二个：宫廷御膳不好吃。很多人一定都听过关于御膳的传说，什么色香味俱全啊，川鲁淮粤八大菜系等等都应有尽有，而且都是名厨大师，所以御膳一定是绝顶美味。但是实际上来说，一百多道菜要一下给皇帝做好，那工程量可是非常大的，为了不耽误皇帝吃饭，他们想了一个方法，那就是将菜放在蒸笼里面随时候着，等到皇帝传膳的时候，他们就可以直接出国了。这种被蒸了几个小时的菜，能好吃吗？

第三个“生财有道内务府“，在清朝之前的时候，所有皇帝的支出都是归户部所管辖的，但是清朝皇帝自己建立了小金库，也就是”内务府“，作为一个管理皇帝钱财的部门，那油水能少得了吗？买个牙签都得好几百两银子呢，而皇帝对自己的钱也没有多大的概念，别人说多少，他们就承认多少。怪不得和珅能贪污那么多钱呢，因为人家可是内务府总管。

第四个：皇宫剩饭给谁吃。刚才也说了，作为皇帝们来说，他们吃饭的时候要一百多道菜呢，再加上妃子们的，那么多菜肯定是吃不完的，而最常见的处理方式就是赏赐给宫女和太监们，让她们自己去消化，但是那么多的菜就是宫女太监也吃不完啊。这时候，一些太监宫女就会和外面的商家联系，将这些宫廷菜肴直接卖到外面，外面的饭馆直接加工一下就摆上桌了，双方都赚得盆满钵满。

第五个：宫廷御厨很普通。在很多的时候，人们都认为宫廷厨师绝对是顶尖的厨师，他们每天静心的伺候着皇帝的一日三餐。但是事实上，御厨的厨艺十分普通，因为对于皇帝来说，他们可是十分讲排场的，所有的菜肴不要求多好吃，只要求多好看。甚至有些厨师就会自己拿手的一两个菜。要是今天用心做了，那皇帝今天就算是走运了。