文艺复兴初期，饥饿求生的英国农民，缘何“有酒喝，有肉吃”？

光明来临之际，是无穷无尽的黑暗，就像文艺复兴来临之际，欧洲囚困与黑暗的中世纪和夺人性命的黑死病之下一样，以至于此时的英国农民被放到一个岔路口，及时行乐还是严于律己被当作一个问题提了出来，从历史的发展来看，聪明的英国人，选择了第一种——喝酒吃肉，过自己想要的生活。

无限压迫下的退后妥协——二次奴农化

14世纪的英国，无论是政治还是为政治服务的宗教都处于一个非常黑暗的阶段，可想而知当时的上层贵族施加在可怜的奴农身上的枷锁有多年的沉重，不仅没有人身自由，也没有驱赶主人庄园里飞鸟的权力，因为，停留在园子里的飞鸟也是主人的。

开始的屈服，如果不一再压榨怕是要在主人的庄园里做着世世代代的奴隶，但是黑死病来了，这个发源于里海边缘城市的瘟疫，席卷的当时整个欧洲，当然也包括英国，于是领主们带着他的妻子情妇儿女私生子逃到人烟罕至的地方躲避灾祸。

被落下的奴农守在领主的庄园里等待着死神来收割他们的头颅，像待宰的羔羊一样，此时的他们除了害怕还没想到挣扎，反而沉浸在因为大量的人死去，可以暂时拥有大量的荒地的幸福之中。

忽如一夜春风来，千人万人遍地埋，黑死病带走了很多人，当瘟疫过去，领主再次回来的时候，原来的荒地再次被收入领主的口袋中，可怜的奴农也被再次的压榨。

大量奴农的死去，丧失了过多的劳动力，为了保持和之前的收成，唯一的办法就是加深对奴农的压榨，使原本不平等的报酬和劳动更加的不平当，除此之外将获得的自由再次塞进奴农的行列之中。此时的奴农已经被逼到了最深的角落里，用陈胜吴广起义中的一句话说就是“今亡亦死，举大计亦死”的地步。

哪里有压迫，哪里就有反抗，当时垂死的灵魂和手无缚鸡之力的肉体是没有力气的，所以当时的奴农就做了最后的妥协，面对更加深刻的奴役，他们答应了。

1381年英国农民起义撕开“喝酒吃肉“的口子

久久的压迫，沉沉的喘息，终于有人意识到，该结束了，同样是人，我们也要为我们的利益，为我们的权力而放手一搏。

英国1381年的五月，埃塞克斯的农民砍下了征收人头税吏官的脑袋，这场英国乃至欧洲史上最伟大的反封建斗争开始了。

在这次次轰轰烈烈的革命斗争中，肯特郡和埃塞克斯郡的人民作为主力部队，兵分两路，起义波及了，诺福克，剑桥，赫利福德等25个地方，快速席卷了英格兰的大部分地区。

其中规模最大的斗争要属——圣奥尔本斯的规模最大，最后他们还将武器插进了封建统治的心脏——伦敦（在伦敦贫民的帮助下，数十万的起义军浩浩荡荡的进入了城内）控制了查理二世，肃清了贵族阶级，焚烧庄园档案，打开监狱，释放政治犯，然后将自己送上与英王的谈判桌上。

他们要求取消奴农制，赦免起义者，但是万恶的封建统治者却用他们邪恶的嘴脸欺骗了他们，谈判失败了，英王在奴农放下武器，休战止戈的时候，推翻了自己的诺言，发动突然袭击，杀了瓦特.泰勒，随后也杀死了起义的领导者，这场浩浩荡荡的起义在英王的小人嘴脸下结束了。

即使是这样，表面上奴农又回到了原来的境况，但是我们不得不正视历史的发展，这次起义在某种程度上严重的打击的英国的奴农制度，撼动了英国的封建统治，也为自己的人生自由，为自己的经济独立，为自己的“酒肉生活”撕开了一道生命的曙光。

商品经济发展下的英国社会

在奴农制崩坏之前，因为商品经济的发展，人员流动性的增强，社会结构已经在变动的边缘。

那时候，奴农和领主之间的关系已经在一个非常微妙的情况下了，所以为了调节这种处于崩溃的关系，更加丰富的食物待遇，成了领主们示好的一种手段，曾经在英国修道院的庄园上，农奴不仅可以吃到黑面包和啤酒还有偶尔的肉类。

在资本主义开始进行资本积累的时候，大量的农民涌进城市，多多少少也算是站在了社会发展的前沿。

随着商品经济的往来，海上贸易的往来，与其他国家的交往，英国人们餐桌上的食物逐渐丰富了起来，舶来品总是要贵于自己本土的产品，而且随着生产里的发展，酒肉类的东西变得稀松平常，就像北方的萝卜白菜，南方的“菠萝的海”。在这种情况下，收入不怎么高的农民也可以吃到肉，喝到酒。

总而言之，经济的发展使得英国人们的生活水平不断提高，餐桌文化的丰富不仅仅发生在上层贵族，也发生在农民中。

资产阶级发展下的助力和自我努力

此时的英国已经一脚迈进了近代化的进程，资本主义开始有了发展的萌芽，农场手工业的发展使英国社会出现了一批新的阶级——新型的资产阶级贵族，最为新的上位者，和老牌的封建贵族之间，存在着土地，劳动力，原材料等各种各样的争夺。

新型的资产阶级需要更多的原材料，更多的劳动力，于是臭名昭著的“圈地运动”开始了，从某种程度上看，圈地运动用强制的手段取得土地，获得生产资料，迫使奴农和土地分开，是极其不人道的手段。但是换一个角度，迫使奴农从土地上爬出来也不能不是一种置之死地而后生的选择。

失去土地的农民，大量的涌进城市，以工人的身份参与到资产阶级的建设当中，相比较之前的生活，得到了更多的人身自由和被公平对待的机会，于此同时在自我的经济上也能宽松一下，而新型的资产阶级为了自我的发展和维护已有的劳动力，也会在对待工人的条件上有所宽松。

再加上如果有自己的手艺或者特长，再积攒一定积蓄之后，也能随着潮流成为一名小小的商人，使自己脱离原来非人的生活，走上小资产阶级的道路，这时候，部分奴农已经变成了可以掌握自己命运的自由人，在对自己生活方式上有了更多的选择——比如喝酒吃肉上。

文艺复兴带来的思想解放以及黑死病的冲击

封建统治不仅仅是对农奴身体上的压榨，同时还有思想上的钳制。

在文艺复兴之前，在天主教的笼罩下，虔诚的基督徒认为自己之所以遭受苦难是因为前世所犯下的罪，认为自己心甘情愿的领受是为了来世能进入天堂——这一系列的想法让可怜的奴农从思想上就丧失了反抗的主观能动性。

文艺复兴带来的民主，自由，平等以及对于人的关注和神的唾弃，让有一些人的思想开始转变了，或许这个世界上最重要的不是前世来时，而是正在受苦的自己，他们开始思考和重新认识这个问题。

除了文艺复兴带来的思想启蒙外，我们在这里再提一下黑死病，面对黑死病的来袭，伟大的教皇也没有好的办法，只能让人们一遍又一遍的祷告，祷告并不能阻止死神的镰刀，成千上万的人成批的死去，在这个时候，人们就意识到，上帝，在生死面前是无用了。

与此同时，教皇还大批的出售赎罪券，让人们来购买，鼓吹这样能免于死亡，愚昧的人相信了，但是买了赎罪券的人也死了，死在了一堆赎罪券上，和没有购买赎罪券的人一样。

当文艺复兴的平等，民主，自由和腐朽宗教的赎罪，祷告碰撞的时候，聪明的英国人选择了前者，他们开心的接受了前者，比起宗教中教条对于斋戒的严苛，人生在世，及时行乐，喝酒吃肉的享乐主义像涂满蜂蜜的烤布丁，充满了诱惑，让人无法拒绝。

结语

所谓获得喝酒吃肉除了字面上的喝酒吃肉之外，更多的是在经济上获得一定的自由，自己的人身权力掌握在自己的手中，随着经济的发展，当上层的建筑不再适合当下的经济基础的时候，社会需要变革，那些被压迫最深的人以及迫切需要得到利益的人，就被推到的风口浪尖，需要去做选择。

我们从上面的一层层分析，从表象上，英国的农民因为社会的物质文化丰富，获得了更好的食物，可以喝酒吃肉，告别“吃糠咽菜“，过上了富足的生活。

但是更深的一层是，他们从土地上爬起来，接受了文艺复兴带来的思想，接受了资产经济的发展把他们推到历史的选择题上，然后毫不犹豫的按下了向前进的按钮，使自己彻底的告别的万事需要他人施舍的身份，有了可以随便“喝酒，吃肉”的权力。