曾国藩的老乡吃饭时的什么动作，让他不敢留此人？

晚清时期，政治黑暗，很多人都认为晚清落后和腐败的一个很重要的原因就是管理队伍的不合理性。但是，说起一个人的名字，不管你熟不熟悉晚清的历史都会对他称赞，他就是曾国藩。曾国藩是晚清重要的大臣，在清廷中占有重要地位。他的天资并不高，却在科举考试中取得很好的成绩。他是一介文臣，却很有治理军队的头脑。他很会识人用人，所以他手下的将领很多都很优秀。老乡投靠曾国藩，吃饭时一个小动作被注意，曾国藩：这人不可留！

说实话，连曾国藩自己都不相信自己能做出什么名堂，后来在一个朋友的支持下，他才决定在老家开始招兵买马进行训练和演习。但是令众人没有想到的是，就是这样一支由文臣带出来的军队，竟然成了挽救大清王朝的主力军，这真的是让众人惊奇，到底是为什么这支军队能够这么厉害？其实这和曾国藩个人有十分密切的关系。

关于曾国藩善于观察其实还有一个小故事，他的一个老乡来投奔曾国藩，这个人看起来很老实，没有什么花花肠子。曾国藩在给他安排差事之前和他吃了一顿饭，这个老乡做了一个动作，曾国藩就改变了主意让他回家了。这到底是怎么回事呢？原来那时候生活条件不好，军中供应的大米会掺杂一些秕谷外壳，这个人家庭条件不好，但吃的时候直接将秕谷外壳挑出。