清朝妃子都吃啥？皇后一天光猪肉就25斤，答应却连鸡蛋都吃不上

清朝妃子都吃啥？皇后一天光猪肉就25斤，答应却连鸡蛋都吃不上

在古代，百姓的饮食相比今天，那可是天差地别，别说吃肉了，能吃上米饭的，已经算是生活还算可以的了。在清朝时的普通人吃的都是粗粮，大饼，逢年过节时，可能会见到肉沫子。那皇宫里的达官贵人们都吃些什么呢？现在从后宫之主皇后娘娘的日常饮食下手，来说一说这些贵胄们都吃什么？让我们这些平头老百姓们都见识见识。

清朝的时候，后宫嫔妃制度相较于之前的朝代来说，还是很完善的。我们看电视的时候，都会发现，哪个娘娘需要什么东西，都会派宫女去联系内务府。没错，内务府就是单门管皇宫里这些人的衣食住行的。

这里说一下，天生喜欢玩乐，啥都要华华丽丽的乾隆爷，他有时候实在是太铺张浪费了，搞得内务府空虚，而这个时候有个人出马弥补上了这个亏空，这人正是和珅，惊不惊讶？居然是这个大贪官解决了这个事情。要知道，和珅虽然贪婪，但是他本人是个很有能力的人，而且对待乾隆那可是一个忠心不已。

皇后既然作为后宫之主，妃子中等级最高的，那她享受的必定是最好的，所以皇后的伙食单也是很丰富。据资料显示，皇后娘娘的菜单里，无一不全，营养均衡，有肉有蔬菜，干果子，饭后小甜点、调味用的等等一大堆。

举个例子，每天给皇后的猪肉就可达25斤，这都够普通人啃好几天的了，而且要知道古代养猪技术可没有现在这么好，人都尚且没吃饱，哪来的粮食给猪吃，所以猪肉也是个稀罕物。除了猪肉外，皇后一天的伙食中还有羊肉、小牲口、米、粮、面、油和鸡蛋之类的，当然还有许多的青菜、水果、小吃之类的。

那这么多的东西，皇后一个人能吃得完吗？按这种吃法早就吃成200多斤大胖子了吧，所以这个饮食其实不是专门提供给她一个，而是提供给皇后整个宫中的人，其中包含那些太监和宫女。要知道皇后作为后宫之主，伺候她的人是最多的，皇后的那个宫殿里，光太监宫女加起来就已经有24个人了，所以这样算下来，就算是一天花费20多斤的肉，也并不算多。

后宫分配东西的时候，都是按妃子的妃位来分的，下面的那些妃子，发放东西的时候都是按等级往下分，依次降低，在皇后之下的皇贵妃，一天能拿到的猪肉是12斤，这些嫔妃当中位置最低的答应，每天能分的猪肉只有1.8斤，因为答应身边也没几个宫女，所以不用担心不够吃的事情。

而且答应作为位置最低的妃子，除了每天供应的1.8斤猪肉，就是一些陈米和一些时蔬，也就刚刚够吃这让，所以这些答应也是连鸡蛋、水果都吃不上的，就别说那些什么干果，饭后小点心了，过的日子还不如宫外有钱人家的女儿，想要改变这种状况，她们就只能想办法生孩子，生了孩子之后，在孩子满月，他们才可以得到俸禄50两，想想也是比较可怜。

不过古代毕竟没办法跟现代比，我们现在科技交通发达，物资充足，想吃什么都很方便，哪怕是北方人想吃南方的水果或者是南方人想吃北方的东西，都可以在网上订购，两三天就能到达。古代人就享受不到了，当时那些皇后和妃子们能吃的是大米、面食，肉类也主要就是以猪肉羊肉为主，连牛肉都没有，鸡鸭鱼肉也都是没有，看完文章后，是不是觉得现在的生活比古代妃子还好，所以想想还是好好珍惜现在的美好时光吧。