维生素D普遍不足?日光照射、合理膳食都很重要

发布时间:2023-06-14 17:55:19 发布人:hao168

资料图片 柳叶刀子刊发布的数据显示,全球30%-80%人群的血清25-羟基维生素D水平低于正常范围的最低值20ng/ml。也就是说,维生素D不足或缺乏的现象相当普遍,保守估计,每7个人中便有1人缺乏维

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柳叶刀子刊发布的数据显示,全球30%-80%人群的血清25-羟基维生素D水平低于正常范围的最低值20ng/ml。也就是说,维生素D不足或缺乏的现象相当普遍,保守估计,每7个人中便有1人缺乏维生素D。维生素D有哪些作用?如何补充维生素D?

“维生素D具有调节钙、磷代谢的作用,可以维持血钙浓度的稳定。越来越多的研究表明,维生素D和细胞的生长、分化有关,体内维生素D水平较高,结肠癌和直肠癌的发病风险较低。还有研究表明,生命早期补充维生素D,可以降低1型糖尿病的发病风险。而 维生素D缺乏可能导致婴幼儿的佝偻病和成人的骨软化症。”北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼表示。

佝偻病的影响是全身性的,早期主要表现为婴幼儿不活泼、食欲缺乏、脾气不好、易激动、睡眠不安等;后期可能出现枕秃、面色苍白、贫血、肌肉无力、腹部膨大、肝脾肿大等。骨软化症多见于成年人,最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛,发病初期骨痛往往是模糊的,常在腰背部或下肢,疼痛部位不固定,发作也没有一定的规律性,一般在活动时加重。肌无力初期则仅仅是感觉上楼梯费力,或坐位起立时费力,病情加重时,会出现行走困难等问题。

魏帼建议,日光照射是预防维生素D缺乏的最简便、有效且安全的方法。缺少日光照射的情况下,天然食品中含有的维生素D很难满足人体需要,可以在医师的指导下使用营养补充剂适量补充。“合理膳食也很重要,可以帮助补充钙、蛋白质等人体必需的营养物质,对预防佝偻病、骨软化症有积极意义。比如日常饮食中保证足量的大豆和奶制品,充足的蔬菜水果和适量的肉类。”

新京报记者 刘旭

校对 刘军

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