周末美食DIY丨为父亲做道白灼虾,做饭“小白”也能上手

发布时间:2023-06-17 09:58:30 发布人:hao168

如果说母爱似水,细水长流,那父爱便如山,绵延不绝。这周日是父亲节,亲手为父亲做一道美味吧。炎炎夏日不妨做一道白灼虾,既爽口又简单,做饭“小白”也能上手。 白灼虾。 图/ IC photo 食材准备:基

如果说母爱似水,细水长流,那父爱便如山,绵延不绝。这周日是父亲节,亲手为父亲做一道美味吧。炎炎夏日不妨做一道白灼虾,既爽口又简单,做饭“小白”也能上手。

白灼虾。 图/ IC photo

食材准备:

基围虾、姜、小米辣、蒜、小葱、料酒、食盐、生抽、蚝油、香油、香醋

制作步骤:

1. 基围虾洗净,去掉虾线;

2. 小葱、姜、蒜、小米辣洗净,小葱和小米辣切小段,姜切片,蒜切末;

3. 锅中烧水,水开加入姜片、少量盐和料酒,放入处理好的基围虾,虾变色后捞出;

4. 调料碗中放入蒜末、小葱段、小米辣、生抽、蚝油、少量盐、香油以及少量香醋,搅拌均匀即可;

5. 将煮熟的虾摆盘,放上调料碗,就可以上菜了。

祝所有的父亲节日快乐。

新京报记者 张明璇

编辑 李严

校对 卢茜

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