乌克兰万顷农耕沃土的归属（现实与推测）

后苏联时期的乌克兰拥有3040万公顷肥沃的黑土(称为"塞尔诺泽"),相当于欧洲联盟所有现有农田的三分之一。它是备受吹捧的"欧洲的面包篮",年产量为6,400万吨谷物和种子,是世界上最大的大麦、小麦和向日葵油生产国之一(后者的产量约占世界总产量的30%)。2016年,已有10家多国农业公司开始控制280万公顷的土地。

乌克兰的气候与堪萨斯州大致相似:夏季稍干较凉,冬季较冷较湿,但较接近,可供比较。天气适合冬季和春季的农作物.乌克兰的年平均降水量约为600毫米(24英寸),包括生长季节(4月至10月)的约350毫米。乌克兰西部和中部的数额通常较高,南部和东部则较低。

在乌克兰6,000万公顷的土地总面积中,约有4,200万是农业用地,其中包括耕地(谷物、技术作物、放牧、土豆和蔬菜以及休耕)、菜园、果园、葡萄园、永久草地和牧场。冬小麦、春大麦和玉米是该国的主要粮食作物。向日葵和甜菜是主要作物。农业土地使用乌克兰自1991年宣布脱离苏联独立以来,发生了重大变化。1991年至2000年间,播种面积下降了约5%,从3200万公顷降至3040万公顷,除技术作物(特别是向日葵)以外,几乎每一种作物的面积都减少了。饲料作物面积暴跌近40%,同时牲畜库存和饲料需求大幅下滑。

小麦在全国都有,但是中部和中南部乌克兰是关键的生产区。乌克兰约95%的小麦是冬小麦,种植于秋季,在第二年的7月和8月收获。平均而言,约15%的落叶作物无法在冬季存活下来。数量年复一年的变化很大,从1990年的2%到2003年惊人的65%,当时持续的冰霜使作物窒息。1990年代苏联解体后,小麦产量下降,国家失去了大量农业补贴。农场面临着现金短缺,化肥和植物保护化学品的使用骤降。由于有利的天气和许多农场财政状况的适度但稳定的改善,近年来小麦产量有所回升(除了2003/04年的灾难性作物,因为它是异常恶劣的冬季天气的受害者)。乌克兰主要生产硬红色冬小麦(面包小麦),在典型的一年中,约80%的国内小麦产量被乌克兰标准认为是碾磨质量。饲料消费在1990年代,小麦从1200多万吨急剧下降到不到500万吨。与此同时,粮食消费稳定在1000万吨左右。

原本乌克兰暂停向外国人出售土地，但在预计于2024年就此问题举行最后公投之前,泽连斯基政府于2020年最终废除了这项禁令。

今天,一些估计说,有340万公顷的土地掌握在外国公司和拥有外国资金的乌克兰公司手中。其他则估计高达600万公顷。

开放民主党发表的一份分析报告显示,有10家私营公司控制了乌克兰71%的农业市场,其中包括"除了乌克兰寡头政治之外,还有阿切丹尼尔斯米德兰、邦格、卡吉尔、路易斯德雷弗斯和中国公司COFCO等跨国公司。"根据奥克兰研究所关于这一问题的最新报告,该名单目前还包括跨国公司,如卢森堡的内核公司、美国养老基金nch资本公司、沙特的大陆农民和法国的农业一代。

在这一长长的名单中,欧洲公司特别突出,欧盟的作用正在增加,特别是在乌克兰与欧洲联盟签署了《经济联盟协定》并于2017年生效之后。俄罗斯当时谴责该协议是便利西方跨国公司进入的后门,该协议包括促进"现代农业生产,包括生物技术的使用",这显然是向乌克兰(非欧盟)农田的转基因生物作物开放。此外,乌克兰和东欧的农业综合企业发展是欧洲联盟委员会战略计划的一部分,该计划旨在促进这些地区的"蛋白质作物",并将其生产重新转化为（主要是）大豆,而满足欧盟当前需求。当时其在很大程度上仍依赖于从阿根廷和巴西进口大豆。

现在看来,这场战争很可能在短期内破坏目前的大规模(新自由主义）项目,主要原因是出口供应链中断。另一个未知的问题是,乌克兰目前状况的局限性可能会影响到中国的"一带一路计划"下通往欧洲的运输路线。尽管如此,在全球地缘经济调整的背景下,战争有望成为一个关键的转折点,可以预测乌克兰仍然是一个主要的焦点,尽管它处于严重的全球不稳定之中。

很难精准地说乌克兰有多少土地是由大型农业公司控制的,这既是因为这些控制权的租赁关系缺乏透明度(自取消暂售停令以来出售的乌克兰土地相对较少),也是因为农业部门的状况迅速变化。（农业部门2020年报告中,土地汇总表记录了乌克兰的242项土地交易(包括租赁和租赁协议),从而使受合同控制的总面积达到324万公顷。 农业财产，.这相当于所有农田的7.6%和所有可耕地的10%。）