破壁机和豆浆机有什么区别,相信大家很感兴趣,下面小编为大家带来破壁机和豆浆机有哪些区别相关内容分享,感兴趣的小伙伴一起来看一下吧。
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从工作原理上来讲,破壁机和豆浆机都属于搅拌机,通过高速旋转的刀头粉碎食材,并加热煮沸,口感细腻方便人体吸收,但仍然有不少区别。
1、功能不一样
豆浆机主要是用来打豆浆、五谷浆、或米糊,破壁机的功能更丰富一些,除了具备豆浆机的常用功能,还能用它来绞肉、刨冰、磨粉,甚至直接粉碎一整条鱼来做鱼汤。
2、功率区别
功率主要是指加热功率和电机功率,而区别就在于电机功率上。破壁机之所以被命名为“破壁”,就是因为它的电机转速要比豆浆机快得多,转速越快食材粉碎得越细腻。
豆浆机的电机转速一般在10000转/min左右,而破壁机大都在30000转/min左右。
值得一提的是,很多品牌为了营销概念追求“跑分”的效果,一味宣传自己的最高转速,甚至达到38000转/min。
高转速固然能带来更细腻的粉碎效果,但是带来的高噪音也不能忽视。
3、刀片不一样
豆浆机和破壁机的刀片也不一样,很多豆浆机的刀片与机身盖一体,而破壁机刀片一般在杯体底部。豆浆机刀片数量大多是3片,破壁机一般是4叶刀片,或者双层4叶刀片。
简单地说,破壁机刀片数量更多,整体质量也要比豆浆机的好,所以价格上同档位的破壁机更贵。
4、效果区别
虽然豆浆机和破壁机的原理类似,但豆浆机的转速一般都比较底低,部分有网豆浆机打出来的豆浆渣滓感会比较重,还需要进行过滤。
5、性价比
破壁机的单价与豆浆机相比虽然更高,但它集合了豆浆机,料理机、辅食机等作用,功能更为齐全。
相较与多台买齐,占地方又费钱,只买一台破壁机的性价比可高太多了!
6、价格不同
豆浆机的价格和破壁机的价格差距很大,一般的豆浆机一二百就饿能买到,而破壁机通常都要600以上,好点的甚至要上万元,虽然破壁机的价格要高不少,但还是推荐大家买破壁机,可以当豆浆机、果汁机、冰沙机、干磨机等等,功能要更多,效果也更好。
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