国际饮料协会：阿斯巴甜限量内不比芦荟危害大

新京报 记者 王子扬 编辑 李严

7月14日，针对世界卫生组织（简称“世卫组织”）和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会（简称“联合专家委员会”）公布评估报告将阿斯巴甜归类为2B类“可能致癌物”，并重申每日允许摄入量依然是为40毫克/公斤体重。国际饮料协会对此发文称，这是人类每天可以安全摄入的阿斯巴甜含量，并不比芦荟和其他数百种物质的危害大，意味着目前含阿斯巴甜的食品和饮料是安全的。

▲国际饮料协会发表声明。来源：国际饮料协会官网截图

国际饮料协会理事会执行董事Kate Loatman对世卫组织和粮农组织的评估结果作出回应，称：“世界领先的健康和食品安全专家得出的这项明确结论再次证明了阿斯巴甜的安全性。世卫组织和粮农组织这项里程碑式的发现经过了严格审查，进一步增强了人们对阿斯巴甜安全性的信心，并将在消费者考虑减少饮食中糖分和卡路里的所有选择中发挥重要作用。联合专家委员会得出阿斯巴甜是安全的这一综合结论基于四十多年来极具分量的科学依据，以及90多个国家/地区的食品安全部门的正面结果。”

Kate Loatman表示，国际癌症研究机构不是食品安全机构，它现在正式承认，阿斯巴甜造成的危害并不比芦荟和其他数百种物质的危害大，这些物质根据其描述都属于证据“有限”和“不完全充分”的分类。虽然国际癌症研究机构透露的观点可能产生危言耸听的猜测，或将引起消费者不必要的恐慌，但其已经听取世卫组织和粮农组织联合专家委员会的意见。作为适合全面评估阿斯巴甜摄入安全性的全球权威机构，该委员会再次查明了阿斯巴甜的安全性。

新京报记者注意到，7月14日，对于被列入2B类可能致癌物的阿斯巴甜，世卫组织同时做出了这样的解释：“所评估的数据表明没有充分理由改变以往确定的阿斯巴甜每公斤体重0-40毫克这一每日允许摄入量。因此联合专家委员会重申，人们可在这个每日限量内放心食用。”例如，假设没有其他方面的食物摄入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的减肥软饮料，一位体重70公斤的成人每天要饮用9-14罐以上才会超过每日允许摄入量。

据了解，2B组可能致癌物的证据强度分类是4个级别中的第三级别，通常在人类癌症证据有限但不令人信服或实验动物癌症证据令人信服时使用，但不能两者兼而有之。

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值班编辑 古丽

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