“下课吃什么?”是困扰大学生的终极问题。围绕“吃”展开的校园生活,正折射在大众点评高校食堂的评价区——在校生把食堂评价区当做校园网美食分站,毕业生把食堂评价区看作怀旧故事“秘密基地”,吃货考生们将食堂
“下课吃什么?”是困扰大学生的终极问题。围绕“吃”展开的校园生活,正折射在大众点评高校食堂的评价区——在校生把食堂评价区当做校园网美食分站,毕业生把食堂评价区看作怀旧故事“秘密基地”,吃货考生们将食堂评价区当做高校“美食名片”,调侃要把食堂水准作为择校参考之一。
大众点评数据显示,2023年6月以来,即便是暑假期间,不少高校食堂搜索热度不降反增,环比来看,东北农业大学棘园餐厅增幅近500%,同济大学食堂增幅超250%,上海大学食堂增幅近200%,清华大学食堂增幅近70%。
准大学生的美食“种草机”
7月上旬,高校录取季来临。大众点评高校食堂的评价区,成为很多考生择校期间的“种草机”。“为了吃也要去同济”,“被清华的餐厅折服”,“就是为了这口肉饼,才报了传媒大学”。大众点评上,不少准大学生被“在校野生美食家”留下的大学食堂热评吸引。
大众点评高校食堂的评价区,成为准大学生们的择校“种草机”。 大众点评App截图
大众点评数据显示,截至7月13日,平台上关于“985”高校食堂的评价达2.8万条,好评占比75%。从内容看,菜品测评、就餐攻略等干货占了大头。是否需要校园卡才能吃、餐品分量够不够吃、小卖部新品、新开档口……食堂评价区几乎变成“高校美食家”的“校内就餐红宝书”,为同学提供真实可靠的校内美食参考,并欢迎准师弟师妹前来报考。
“北语的饭不贵,分高中档区、凉菜区、面食区、甜品区、水果区”,“第一食堂一二楼刷校园卡,三四五楼可以用微信支付宝”,“中餐泰餐、日料韩料、咖啡厅都有,值得一试”。北京语言大学学生刘亮说,大众点评上学长学姐留下的评价,是他对校园美食版图的第一印象,对当时刚入校的自己有很大帮助。
当新生变成老生,“去哪儿吃”不再成为迷惑,哪家味道绝、性价比高等成为新的探索方向。北京体育大学大三学生陈铭泽表示,有空随手刷点评,就能被“种草”很多校园特色菜,“常常课间被‘种草’了哪个档口,下课就拉着好朋友冲过去”。
“南光食堂又出新品了,咖啡味的豆沙饼是很神奇的搭配。茄盒好难吃,内馅约等于无。”“北工大终于有自己的文创冰棍了,最好吃的是香草味。”伴随层出不穷的食堂“新品快讯”,大众点评评价区成为在校学生“食堂抢鲜”的一手秘籍。厦门大学学生李亮谈到,到了大四,就想赶紧把学校新出的美食吃遍,不留遗憾。“学校里南北食堂、各个档口都会不定期上新,公众号或者社群消息都不太全,而大众点评上的评价,都是前方同学吃后的最新信息,还能帮忙‘排雷’。”
大众点评评价区的食堂“新品速递”评价。 大众点评App截图
隐藏的“青春记事本”
在校生翻找美食攻略之际,大众点评高校食堂评价区也成为毕业生思念的载体,留下了一段段藏在味觉体验后的青春岁月。
“母校,我和他相识的地方,图书馆自习、食堂吃饭,给了我们很多记忆。”毕业于首都师范大学的林佳慧提到,自己写下这条评价的那天,刚和老公拍完婚纱照,感慨万分,就去大众点评评价区写了评价,偷偷纪念。毕业于北京工业大学的史薇,则对当年和老公在食堂吃的牛肉汤念念不忘,于是也去评价区留下了回忆。
忆往昔之余,打卡明星同款的食堂评价也成为很多传媒、艺术类院校的“限定内容”。“星光一楼的锅盔,要不是跟着贺峻霖打卡,还发现不了。”中国传媒大学学生张梦表示,学校北苑食堂的崔永元真面,也是一个典型,“校外也有很多人来,点评上有不少指路评价,例如是否需要用校园卡,校外人员能不能就餐等。”
除演艺明星,各大高校里的“草根厨师明星”也被学生记录在评价区。“我们学校六食堂小哥,做铁板饭十多年了”,南京大学毕业生陈丝今说,几乎每个南大人都知道他,小哥靠着6.5元一份的铁板饭,成为被广大学子知晓的校园人物。
各大高校里的“草根厨师明星”,被学生们记录在了食堂评价区。 大众点评App截图
而今大众点评各高校食堂的评价区,远不止美食种草、追星打卡、怀旧故事,如果细看,还能发现校外人士食堂之旅分享等。
大众点评相关负责人表示,平台上丰富的用户真实评价,在帮助学生进行消费决策的基础上,更是在校生、毕业生记录生活、抒发情感的“秘密基地”,“评价区将食堂、学生、校园生活三者联系起来,在‘功能’属性之外,更成为校园生活的烟火记事本。”
文/王思炀
编辑 李严
校对 翟永军
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