可乐鸡翅的家常制作方法。可乐鸡翅颜色鲜亮,鸡肉滑嫩,容易脱骨,咸甜适中,很受欢迎的菜肴,尤其是深受孩子们的喜爱,鸡翅多选用翅中,当然翅尖也是可以的做法简单,步骤详细,好吃超下饭的菜,一起看一下制作步骤吧。
原料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、鸡翅洗干净。
第2步、两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。
第3步、锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。
第4步、放入姜片。
第5步、倒少许料酒。
第6步、放适量生抽。
第7步、少许老抽。
第8步、倒入可乐,大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。
第9步、放适量盐,大火收汁即可。
第10步、肉质鲜嫩哦。
以上就是关于可乐鸡翅的家常制作方法的全部内容,希望对大家有所帮助。
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