企业发展信心如何？听花酒用创新回答市场

2023新京报贝壳财经夏季峰会近期发布《2023年上半年中国企业家信心指数报告》，探讨了关于中国企业家信心的话题。作为近年白酒行业热度颇高的品牌，听花酒参与峰会，并表示对行业可持续发展“信心十足”。

听花酒的信心既来源于日渐向好的销售情况，还源于对消费市场的观察。消费者对高品质、多元化、个性化产品需求愈发迫切的现代社会，听花酒尝试通过创新布局，回应消费者对品质产品与生活的新诉求。

成都听花酒体验店。 企业供图

对整体发展有信心

7月11日，新京报贝壳财经夏季峰会发布的《2023年上半年中国企业家信心指数报告》显示，近八成企业家信心增强，并对下半年经营预期持乐观态度，受访企业家更对“行业潜力”抱有最高信心，信心指数甚至高于“营收能力”“成本控制”以及“企业发展”等关键词。

听花酒也不例外，对于自身以及白酒行业的发展，听花酒充满信心。听花酒相关负责人介绍，截至目前听花酒现有的经销商中，合作时间较长的已开始盈利；对于还处于前期推广投入期的经销商，听花酒也会根据实际情况助力他们实现盈利。

信心还源于对渠道库存的把握。进入2023年，白酒渠道库存的话题屡屡成为热点，白酒企业能否把控好库存情况，成为企业能否实现高质量发展的决定性因素。听花酒相关负责人表示，“目前大部分听花酒经销商库存压力较低、多数为低库存高周转模式，动销情况良好。”

听花酒方面还透露，2022年招商增速达到76%，2023年上半年招商在快速进行中。“鉴于这些数据反馈，我们对整体发展很有信心。”

关注消费者需求

企业为促进发展将有什么举措？据《2023年上半年中国企业家信心指数报告》显示，“优化产品或服务质量，提高客户满意度”“开拓新的业务线”以及“增加研发投入，提高产品或服务的创新性”成为大多数受访企业家的选择。

这其实是指向两个核心词，即“消费者需求”和“产品创新”。听花酒近年来的动作，也聚焦在这两个核心词上。

听花酒强调，白酒的新市场取决于消费者需求。在与消费者的互动中，听花酒发现，消费者渴望更高品质的白酒出现，包括风味口感的升级和酒体价值的创新。“听花酒从研发之初到今天，一直在为满足消费者需求而努力。”听花酒相关负责人如是说。

为满足消费者需求，听花酒选择老酒再酿造，实现风味口感升级。据介绍，听花酒在酱香型原料老酒的基础上，增加29种细分香气和生津、穿透力、隐含凉感3个全新的口感维度。接近听花酒的相关人士表示；“若消费者将听花酒与再酿造前的酱香型原料老酒对比，会出现强烈的味觉差异，原料老酒显得寡淡许多。”

听花酒在酿酒技术领域的探索，也屡屡被提及。一方面，听花酒尝试通过海外技术人才引进，将新技术加入白酒酿造中，尤其是两位诺贝尔奖获得者出任听花酒首席科学家也曾引起关注；另一方面，听花酒的一项专利申请，已于2022年年底由世界知识产权组织国际局公布，该项专利申请在其功能介绍中涉及健康内容。

搭建体验场景

如果说产品是基础，听花酒则是通过搭建消费者深度体验网络，让消费者感受听花酒的产品风味和品牌内涵。曾经以“天价白酒”形象示人的听花酒，正通过更直接的方式，向消费者展示品牌的酒体价值和创新能量。

2023年春季糖酒会期间，听花酒成都体验店开门迎客。该门店面积超过500平方米，分为文化展示区、产品展示区、品鉴区以及洽谈区四部分，消费者可以在这里现场感受听花酒背后的创新技术，让消费者从听觉、视觉、嗅觉、味觉、触觉的角度，全方位感受听花酒的产品品质。

据了解，位于北京、天津、山东等地的9家听花酒体验店已陆续开业，有7家体验店正在建设中。

听花酒希望能够通过体验门店，拉近与消费者的距离，增强品牌知名度与影响力。事实上，在目标城市设立产品体验店，是听花酒早已制定的经营计划，未来也是听花酒的重要战略布局之一。从整个白酒行业的角度来看，为消费者搭建体验场景，本身也是行业发展的重要趋势。

据听花酒方面介绍，2023年下半年，听花酒的定型酒体和全新包装也将全面进入市场。听花酒计划围绕重点城市“精耕细作”，带动整个市场进入快速增长期。

文/薛晨

编辑 祝凤岚

校对 翟永军