碳水的食物一般都有什么(碳水的食物一般都有什么作用)

碳水的食物一般都有什么

碳水食物其实就是指含淀粉量高的食物，我们日常生活中食用的主食就是碳水食物的一种，而碳水食物一般包含了蔬菜水果类、薯类、奶制品、谷物等常见的食物。

碳水食物都有哪些东西

谷薯杂豆、水果类都属于含碳水较高的食物：谷物，像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有含碳水化合物比较高的蔬菜，像土豆、芋头、山药也可以把它直接当成主食，还有杂豆，像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆，现在也把它归成杂粮类，都是含碳水化合物比较高的。

有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，还有干果类、干豆类都是含有碳水化合物特别多的食物。

碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一大类化合物。碳水化合物的食物能够为机体提供能量，满足机体的生理需要。碳水化合物是血糖的主要生成来源，也是我们人体摄取能量最主要的来源。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等，都属于碳水化合物。

以上就是关于碳水的食物一般都有什么的全部内容，碳水食物包含了薯类、谷物、蔬菜水果、奶制品这四大类型的食物，我们日常获取碳水的主要来源就是米饭、面条、馒头等含淀粉量多的食物。