油炸锅做几分钟几次炸薯条油炸锅的薯条步骤

油炸锅几分钟吃几次土豆

一般设置在180度~200度，炸15~20分钟左右。 现在是180度预热5分钟，然后把薯条并排放在煎炸篮里。 选择土豆功能，根据量设定10~15分钟。 中途请记住翻转。 土豆不要一次放太多。 会因热而变得不均匀。 把土豆切得尽可能厚。 如果你不自信，请打开篮子，看看颜色是否几乎焦黄。 请用筷子挑一个尝尝。 外面脆脆的，里面软沙的就好了。 如果你觉得时间不够，可以适当延长时间。 小心看，别炸了。

空气炸锅炸薯条步骤

把土豆洗干净，切成长条。 用水浸泡土豆多余淀粉，冰箱冷藏6小时冷冻，将去除淀粉后的土豆泥放入油炸锅中，加入几滴植物油。 也有使用橄榄油的习惯，但是橄榄油做得不好。 我建议你用黄油。 牛奶的香味很浓，很有魅力。 将黄油切成小块，放入小容器中，一起充气炸锅。 将飞行篮推入飞机内，转动计时器15~20分钟，具体观察土豆的量。 你可以选择200度先做10分钟，然后拿出来摇一下，再放进去做10分钟左右。

薯条如何辨别是否变质

1、从嗅觉判断

炸薯条腐烂后会产生腐败臭一样的异味。 这是因为蛋白质被微生物和酶分解成有机胺、硫化物、粪臭素、醛等物质，有恶臭。

2、从视觉判断

土豆因微生物繁殖而变质后，土豆的颜色会发生变化。 常见黄色、紫色、棕色、橙色、红色、黑色片状斑点或完全变色。 这是因为微生物产生的片状斑点的颜色差异很大。

3.从触觉判断

炸薯条变质会损伤组织细胞，使细胞内容物溢出，炸薯条的特性变形变软。