筷子该买什么材质的好筷子

筷子买什么材质的好呢

筷子的材质有非常多种，每种材质都有其优缺点，但最现实的**筷和实用的筷子是竹筷。 不仅健康环保，在超市花十几十元就能买到一瓶。 其他材质的筷子看起来非常贵，但实际上不能很好地使用。 没有竹筷子那么地道。

各种材质筷子的优缺点

竹筷子

优点)竹筷健康环保，用料天然无毒，是许多家庭的首选。 另外，竹筷子中的碳化竹筷子具有稳定性高的特点，不易发霉，使用时间更长。

缺点)由于竹子的材质外皮和内部差别较大，把竹筷放在消毒碗柜里容易弯曲变形。

木筷子

优点)木筷子也是天然材料，没有化学物质和毒性的作用，所以可以放心使用。

缺点(木筷子比其他材质的筷子更容易污染，更容易霉菌和变质。 木筷子未经杀毒灭菌，容易引起肠道感染。

不锈钢筷子

优点:不锈钢筷子美观大方，轻便易用。 因为材料是不锈钢，所以耐腐蚀性高不会生锈。

缺点)导热性太强，吃饭时容易烧伤。 另外，不锈钢中含有对人体有害的金属成分，不能长时间放盐、酱油、醋等使用。 食盐之类的电解质容易与不锈钢接触发生化学反应，有害物质会溶解出来。

银制筷子

优点)银质筷子对人体无害，且银起杀菌作用，银在水中形成带正电荷的银离子，使细菌失去呼吸酶的作用，细菌无法存活。 虽然银是重金属，但是银非常稳定，溶解在水中的银离子的数量也非常少，所以不用担心使用银制的筷子中毒。

缺点:质量重，拿起来很困难，而且价格非常高。

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筷子怎么买

1、木筷子

不要买用漆包起来的木筷子。 因为漆有一定的化学物质，脱落的话会和食物一起进入人体影响健康。 木筷子非常容易发霉，每次洗完后，请放在干燥的通风处。

2、竹筷

竹筷子最好选择用原色包裹生漆的。 如果竹筷子上没有涂生漆，就容易磨损和破裂，另外，如果间隙中有食物残渣残留，就容易繁殖细菌。 涂过生漆的竹筷表面比较亮，未涂生漆的竹筷表面比较暗。

3、不锈钢筷子

不锈钢材质的型号为420(13~0 )、430 ) 18~0 )、304 ) 18~10 )，只有用这三种钢制型号制作的不锈钢筷子合格。 目前市场上不合格产品主要是201型的，这种材质含镍比例过低，耐腐蚀性差，可能含有重金属，长期使用对身体有害。