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用电饭煲做蛋糕是最近很多人非常感兴趣的一种活动,但是想要蛋糕成功也是需要一定的技术的。那么,今天我们就来了解一下电饭煲蒸蛋糕蒸好了几分钟后才能打开呢?
电饭锅在蒸蛋糕几分钟后打开
10-20分钟电饭煲最好等10-20分钟左右再打开盖子,而不是在做蛋糕后马上打开盖子。 因为每个房子的特性不同,所以可以根据自己的理解来判断电饭煲做好后要打开多少盖子。
用电饭煲做蛋糕为什么会缩水
蛋白质没有被送到硬发泡。 如果蛋白质是属于湿性发泡的戎中性发泡,会塌陷或收缩,不能发泡。 面糊部分和蛋白部分搅拌不均匀,锅搅拌时搅拌过度,感觉潮湿。 搅拌时的方向不是顺时针方向,而是逆时针方向搅拌,因为是反方向搅拌,所以塌陷缩回。
电饭煲蛋糕下面有胶水,上面没熟怎么办
我建议重新制作。 电饭煲蛋糕下面上面烧焦可能是因为制造过程中的操作错误。 如果下面粘着上面的话,即使烹饪整个蛋糕味道也不会变好。 因此,从味道和整体方面来看,建议不要吃就重新做蛋糕。
电饭煲蛋糕上没有打蛋器该怎么办
选择用四根筷子或更多筷子输送蛋白,增加筷子根数,可以增加蛋白的受力面积,在一定程度上缩短打蛋白的时间。 制作塑料瓶打蛋器,可以从中间或底部切下矿泉水瓶,剪得像指甲一样。 那样的话,也可以马上发送蛋白。
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