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电饭煲是我们每个家庭里面都拥有的一种家用小电器,电饭煲的功能也是非常的多,之前更是有人用电饭煲来做蛋糕。那么,今天我们就来了解一下电饭煲蒸蛋糕怎么取出来?
电饭煲的蒸蛋糕怎么取出?
电饭煲蛋糕做好后,马上打开电饭煲取出,用皮带扣冷却后拿出来。 否则,蛋糕容易碎。 具体操作如下。 取出放了蛋糕的电饭煲内锅。 然后放在冷却架上,放通风口。 然后,等待10-15分钟左右。 最后把蛋糕拿出来就行了。
电饭煲的蒸蛋糕孔塞不上
堵塞了。 用电饭煲做蛋糕本来是非主流的方法。 堵塞气孔的作用是稳定锅内的气压。 这时,蛋糕内的组织保持糊化状态,还没有凝固。 否则,锅内就会漏气,蛋糕内的空气也会泄漏,蛋糕就会缩水。
用电饭煲蒸蛋糕的时候可以打开盖子吗
不能。 用电饭煲蒸蛋糕时不能打开盖子。 热量不均匀,蛋糕热量不均匀,蛋糕可能成熟或缩水,影响蛋糕的美观和味道。
电饭煲的蒸蛋糕做好几分钟后打开
10-20分钟电饭煲最好等10-20分钟左右再打开盖子,而不是在做蛋糕后马上打开盖子。 因为每个房子的特性不同,所以可以根据自己的理解来判断电饭煲做好后要打开多少盖子。
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