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现在是三伏天,天气炎热,很多小伙伴都是很喜欢喝冰水的,但是你们不知道,夏天是喝蜂蜜的最佳时间,而且蜂蜜还有很多功效,当然也有一些禁忌,一起了来看看吧!
适合夏天喝蜂蜜吗
蜂蜜是很好的养生保健品,是女性朋友美容养颜的必需品,在所有天然食品中,大脑神经元需要的能量是蜂蜜中最高的。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖很快被身体吸收利用,可以改善血液的营养状态。 因此,夏天适合喝蜂蜜。
蜂蜜中含有的许多酶和矿物质,产生协同作用,可以提高人体的免疫力。 实验研究表明,用蜂蜜喂养小鼠可以提高小鼠的免疫功能。 国外常用蜂蜜感冒、喉咙、方法是一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙柠檬汁,每日服3-4杯。
2、抗菌消炎,促进组织再生
说明室温放置几年不腐败是非常好的优质蜂蜜,优质蜂蜜具有非常强的反腐作用。 实验证明蜂蜜对菌类物质有较强的抑制作用。 例如,链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等受伤后有伤口时,用蜂蜜涂在伤口上,可减少血量渗出,减轻疼痛,加快伤口愈合。
蛋白质含量高于牛奶,但蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸。 两者冲洗后,有机酸与蛋白质结合发生变性沉淀,不被人体吸收。 蜂蜜的正确食用方法是用40~50的热水冲。
2、蜂蜜不能和韭菜一起吃
含有韭菜的维生素c丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。 此外,蜂蜜通便,韭菜富含纤维素容易腹泻,一起吃容易腹泻。
3、蜂蜜不能用沸水饮用
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,在沸水中饮用,不能保持天然的颜色、香味和味道,营养成分也会被破坏。 因此,最好用35以下的温水饮用。
4、蜂蜜不能和葱一起吃
蜂蜜营养成分复杂,与葱蜜同食时,蜂蜜中有机酸、酶类会遇到葱中含硫氨基酸等,发生有害生化反应,产生有毒物质。
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