毛蛋孩子能吃吗？ 毛蛋没煮 能吃吗

毛蛋孩子能吃吗

不能吃。 “毛蛋”学名“鸡胚蛋”，与孵化鸡苗的死胚蛋相近。 目前，毛蛋的成分尚未得到论证，但一些专家指出毛蛋中激素的含量较高。 因此，专家建议尽量不吃或不吃毛蛋。 特别是儿童和青少年，由于身体正在成长，经常吃毛蛋可能会影响青少年身体的发育。

市面上的毛蛋大多是用于孵小鸡的蛋，要么温度、湿度不合适，要么感染病原菌导致发育停止而死于蛋壳中的毛蛋。 这种毛蛋原本含有的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素等营养成分已经全部或部分变化，大多已被胚胎利用和消耗，其余营养成分非常低。

吃毛蛋需要特别注意。 毛蛋有两种。 死胎毛蛋含有太多激素和多种细菌，有些细菌对人体危害很大，所以吃毛蛋最好选择活胎毛蛋。 毛蛋中激素的含量很高。 因此，专家建议尽量不吃或不吃毛蛋。 特别是儿童和青少年，由于身体正在成长，经常吃毛蛋可能会影响青少年身体的发育。

毛蛋没煮，能吃吗

不能。 蛋壳大多已经破裂，容易被细菌污染。 食用加热不充分、受污染的鸡蛋，可能引起中毒、过敏，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道疾病。