草莓硬而普通吗？ 草莓怎么选甜食

草莓又硬又普通吗

一般很普通。

市面上出售的草莓品种多为口感柔软、适中、酸甜多汁的品种，但如果草莓硬，既有草莓成熟度不够的原因，也有像巧克力一样口感比其他品种硬一些的原因。

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草莓怎么挑选甜的

1.选择有光泽的草莓，草莓叶的一部分茎看起来很漂亮

2 .用手轻轻按压草莓，不要买手感硬或过于鲜嫩的草莓

3 .选择果实结实、表面光亮、有细绒毛的草莓

4 .好草莓清香，有淡淡的草莓味； 荷尔蒙草莓的味道很奇怪。 另外，味道太重了。 5草莓体积太大，太重也不要买

5 .自然成熟的草莓。 草莓籽为**或白色染色草莓，草莓籽为暗红色或黑色

6 .好草莓形状对称，呈圆锥形

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草莓可以做成什么美食

草莓可制成紫薯草莓、草莓馅饼、冰糖草莓等。

一.红薯草莓

1、准备食材：红薯五个，草莓适量，蜂蜜适量，椰蓉适量。

2、切好红薯，蒸软。 把芋头捣成泥状。

3、草莓用红薯末包好，淋上蜂蜜，撒上椰蓉。

冷藏四三十分钟就可以了。

二.草莓派

1、食材准备：蛋挞皮4个，草莓适量，糖10克。

2、将草莓切碎放入鞑靼皮中。

3、把饺子包好包好，用叉子牢牢压住边上。

4、接下来将蛋黄液涂在表面。

5、然后在表面撒上黑芝麻，用烤箱180点火烤20分钟即可。

三.冰糖草莓

1、准备食材：草莓15个，冰糖100克，水100克。

2、草莓买来洗干净，用淡盐水浸泡10分钟后洗几遍沥干。

3、沥干水分后，用牙签一个一个绑起来。

4、锅里放入冰糖和水，中火加热后，转小火煮至金**。

5、此时，小火保持草莓在糖浆里转一圈。

6、放入冷水中，迅速冷却即可。

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草莓可以放几天

取决于具体情况。 草莓果实极不耐贮藏，收获后室温下只能存放1-2天。 为了减少腐败，最好用清水冲洗，放入密闭容器，放入冰箱冷藏。 温度越低，草莓的贮藏时间越长，冷藏温度在12左右可以贮藏3天。 可以在8下贮藏4天，在1~2下贮藏7~8天。 但是，冷藏时间不能很长。 否则，风味的质量会逐渐变差。