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到了夏天就特别喜欢喝绿豆汤,夏天吃东西的时候搭配一杯绿豆冰实在不要太爽了,如果喜欢的话不妨回家自己试试怎么做的。
绿豆冰是什么
绿豆冰是煮绿豆做成的糖水,把它一个个放在独立的包装里,最后放在冰箱里冻成沙块,然后拿出来吃。 用特别的清凉感消暑。
老人、孩子、虚弱体质的人胃肠消化功能差,绿豆蛋白质难以短时间消化,容易引起消化不良和腹泻。
2、体质冷漠的人
绿豆是寒凉的,对于体质寒凉者来说,吃多了会加重寒凉症状,引起疾病。 冰冷体质的典型特点是四肢寒战、腰腿寒战、腹胀、腹泻、大便稀薄。
3、特定服药者
绿豆具有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆就会与这些成分结合形成沉淀物,分解药效。 特别是服用温补中药的人,不能吃绿豆。 因为绿豆打破了气体,会影响补气效果。 但清热泻火中药如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等与绿豆配伍可起到互补作用。
4、经期女性
女性在经期,因身体出血,体质偏差,过多饮用寒性绿豆汤,容易损伤脾胃,引起脾胃失衡和腹泻。
绿豆中多糖成分具有提高血清脂蛋白活性的作用,可以促进血脂平衡,保护心血管健康。 该球蛋白和多糖还具有促进体内胆固醇降解的作用,从而减少人体对胆固醇的吸收,起到预防三高的作用; 二者相结合,可以大大减少夏季高温下心脏病、冠心病、动脉硬化等心脏病暴发的概率。
保护肾脏
绿豆中的胰蛋白酶能减少蛋白分解,减少蛋白分解对肾脏的损伤,因此能保护肾脏健康的肾脏是人体天生的,能起到保护肾脏的作用,自然减少许多疾病的侵袭。
增进食欲
由于炎热天气的关系,夏天容易食欲不振,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅可以补充身体所需的营养素,而且还有兴奋神经的作用促进食欲。
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