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面条易消化又营养,非常适合小孩子吃,那么宝宝吃面条怎么做,小孩吃面条怎么做好吃呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
宝宝吃面条该怎么办?
鸡丝凉面:清爽开胃
材料:鸡胸肉150克、面条200克、青瓜1根、胡萝卜1根、豆芽100克、芝麻酱6勺、生抽2勺、丰产2勺、果醋2勺、糖1茶匙
步骤:
1、黄瓜、胡萝卜洗净、切碎。
2、锅内加水煮沸,加入豆芽煮30秒,捞出备用。
3、锅里加水再次烧热,胡萝卜丝加热30秒,放盘备用。
4、烧水,放入鸡胸肉、姜、葱和料酒,中火煮8—12分钟,待筷子穿过鸡肉。
5、将煮好的鸡胸肉切成细丝,和豆芽、胡萝卜丝、青瓜丝一起放入盘中。
6、往锅里加水,快要出水的时候,把下面的棒子煮出来,放入冰水中。
( tips )放入冰水中可以避免面条粘在一起,没有冰水可以用冷水代替。 )
7、做色拉酱)在碗里放入芝麻酱6汤匙、温水8汤匙搅拌,加入生抽、豉汁、果醋、糖和盐充分搅拌。
8、把乌冬面放在鸡丝上,浇上蛋黄酱,搅拌后就可以吃了。
小贴士:想给鸡肉调味的话,洗后生抽,加入料酒和少许盐腌制30分钟后用锅煮即可。
鸡蛋腊肠炒面:补充蛋白质
材料:香肠1根,生菜100克,鸡蛋2个,湿面300克,葱1根,生抽适量,鸡精适量,盐适量,食用油适量。
步骤:
1、香肠斜切,生菜洗净切丝,撒鸡蛋拌匀。
2、平底锅加热,倒入蛋液,煎6段备用。
3、洗锅,油稍热,倒入香肠发出香味,加入生菜丝,炒15秒钟。
4、放入沥干的面条和鸡蛋翻炒1分钟,加入生抽、鸡精、盐,出锅前撒上葱即可。
小贴士:我有炒面不粘锅的秘诀。 煮面条时,在热水中加入一点盐、油,再加入下面的酒吧,煮好的面条就不容易粘在一起了。 炒面前,把锅加热,放入油摇几下锅,使油均匀分布在锅底,炒面就不容易粘锅了。
鸡蛋卷面:提供能量
材料:方便面1包、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、西红柿1个、鸡蛋2个、番茄酱适量、粗率2匙、黑胡椒适量、食盐适量、食用油适量
步骤:
1、锅里加水烧热,加入方便面煮熟,取出冷水,沥干水分。
2、在加热的平底锅里放入洋葱、胡萝卜、西红柿炒2分钟。
3、加入番茄酱翻炒,加入方便面翻炒1分钟。
4、加入老抽、黑胡椒粉和盐,炒一会儿停火。
5、用另一个锅加热热油,加入溶解的蛋液,摊成双面金黄色烤。
6、将炒好的面放入荷包蛋之间,将鸡蛋皮翻过来,做出高颜值美味的蛋包面!
小贴士:煎鸡蛋有好吃的方法。 鸡蛋溶解后,加入少许盐、胡椒粉混合; 加热油锅时,将油均匀分布在锅内,加入蛋液,保持中火; 蛋液处于半凝固状态时卷起来,卷起来以免蛋硬煎。
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豆角焖面:调理消化系统
材料:长豆角200克、五花肉100克、胡萝卜1根、湿面400克、红椒适量、葱2根、蒜3瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量
步骤:
1、五花肉切片,长豆角,胡萝卜洗净切条。
2、热锅里放入冷油,放入五花肉炒一会儿。
3、加入大蒜、胡萝卜丝、干辣椒,炒1分钟,加入长豆角,用盐、生提和老提调味,炒2分钟,加水烧干。
4、把汤盛在碗里,把小菜放在电饭煲里。
5、在电饭煲里放面条,放葱,按蒸煮键。
6、10分钟后加入汤,继续炖15分钟,搅拌即可。
小贴士:豆角煮面加水是关键。 炒豆角时,多放点水,汤沸腾后放入碗里,炖至面条半熟。 汤快点干的话,可以把放好的汤放进去,一直煮到豆角软烂为止。
香菇肉酱拌面:提高机体免疫功能
材料:肉末200克、面条200克、香菇3个、洋葱1个、生姜2汤匙、大蒜适量、小葱1根、老抽适量、米醋适量、五香粉1小匙、白糖适量、鸡汤适量
步骤:
1、油锅加热,放入洋葱发出香味,放入肉末翻炒。
2、肉末变色后加入香菇丁、生姜、大蒜,炒熟。
3、加入老抽、五香粉、白糖、鸡汤,混煮。
4、放入葱炒1-2分钟,将炒好的肉酱铺在过冷水的面条上,搅拌即可。
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