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今天我给大家带来的是宝宝萝卜芦笋鸡肉粥做法介绍,还不知道做粥辅食的妈妈们下面一起动手和我一起学习这款辅食的做法吧。
宝宝粥膳食补充剂的制作方法大全
今天给大家安利一种叫芦笋的蔬菜! 其质地鲜嫩,风味鲜美,像生菜笋一样柔软可口。
最重要的是芦笋营养价值非常高,低糖、低脂肪、高纤维素、高维生素。 芦笋中含有钙、磷、钾、铁和其他微量元素等人体必需的多种元素。 另外芦笋水分充足,对于容易着火的宝宝来说,可以清热利尿。
萝卜有消食、清热化痰的作用,可防止宝宝消化不良、便秘。
我把青翠的芦笋做成汁,浇在粥上,配上晶莹的萝卜丝和芬芳的鸡菇,很快就能俘获宝宝的心! 不仅能中和萝卜的辣味,还能和清淡可口的芦笋一起只剩下甜丝丝的味道,就连鸡肉吃了也不会当柴火。
萝卜芦笋鸡肉粥
食材:大米20g、鸡肉30g、萝卜30g、芦笋2瓶
烹饪方法:煮
是否搭配主食:可作为宝宝的饮食
参考月龄: 8个月以上
难度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
*文字菜单*
1 .准备食材:大米20g、鸡肉30g、萝卜30g、芦笋2根。
2 .将芦笋切成小段。
PS :芦笋可以用淘米水或苏打清洗。 农药一般是酸性的,用碱性物质洗涤经常中和。 冲洗一次后,需要去除芦笋前端花蕾中的泥沙。 这个部分是芦笋中营养最集中的部分,所以千万不要扔掉。
芦笋旧的情况下,最好用削皮刀轻轻刮去外皮硬的部分。 去外皮真轻啊。 手上的力气太大了,一刀肉不能没了哦~
不去皮的话,吃的时候会出现残渣,有可能影响口感哦。
3 .将切好的芦笋放入锅内,用热水煮。
PS :煮好的芦笋最好马上用冷水浸泡。 这样才能保持颜色的绿色。
4 .将芦笋放入搅拌机,加入适量的水。
5 .把芦笋搅拌成汁。
PS :芦笋很硬,所以有无论是加水还是切碎都不好消化的宝宝。 我们把它做成汁放在粥里,可以给宝宝补充营养,不怕消化不好哦~
6 .把做好的芦笋汁放入碗里备用。
PS :宝宝吃的时候,请用过滤器过滤,不要有粗糙的杂质。
7 .把萝卜切成薄片。
8 .用热水煮萝卜。
PS :萝卜有点辣,用热水煮一下就能去除大部分辣度,宝宝也能接受。
9 .用小刀将煮软的萝卜切碎。
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10 .把鸡肉切成小块。 PS :如果你怕宝宝有腥味,你最好用柠檬汁腌鸡肉块。
11 .锅里倒入凉水,加热鸡肉,去除血泡。
12 .煮好的鸡肉完全白了,放入碗里,用勺子或面棒捣碎鸡肉,捣碎成鸡菇。
PS:8-11个月大的宝宝如果咬不到鸡肉的最后一口,也可以省略这个步骤。
13 .把米洗干净。
14 .将大米沥干后放入锅内,煮成粥。
15 .粥做好后,放入准备好的芦笋汁。
16 .加入切碎的萝卜和香菇。
17 .煮到所有食材都熟了。
PS :粥的浓度可以根据自己宝宝的月龄煮到合适的程度哦。
18 .煮出青涩爽口的粥。 如果宝妈们买不到芦笋的话,也可以用生菜和其他绿色蔬菜代替哦。
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