鳄梨油怎么自己精制鳄梨油怎么保存

鳄梨油怎么自己精制

1、准备鳄梨：将鳄梨放在刀刃上上下按压。 直到感觉到刀接触到了种子。 用刀具抵着鳄梨旋转，直到把种子周围切成两半。 从刀上取下鳄梨。 将鳄梨捻分开，其中一半还含有种子。 一只手拿着含有种子的一半鳄梨。 **刀背**取出种子，取出种子。 用勺子从外皮里舀出鳄梨肉，留下果皮。 按照上述步骤准备8-10个鳄梨果皮。

2、提取油脂：将鳄鱼皮放入橙汁压榨机中。 与榨取果汁不同，是从鳄鱼皮榨取油脂。 拉动冲压机的滚筒，将木槌放在鳄鱼皮上。 接触果皮后，按下**提取油脂，向下面的塑料容器滴油。 用榨汁机继续挤出更多的鳄梨油。 取下装满油的塑料容器。 其中可能还包括果肉和果皮。 把咖啡过滤器放进细过滤器里。 把过滤器放在小碗上，过滤提取的鳄梨油。 自制的鳄梨油放一晚上就可以用了。

鳄梨油怎么保存

1、鳄梨油比较容易保存，但不能放在冰箱里冷藏。 因为有些成分会在低温下沉淀。

2、鳄梨油在室内低温情况下，一般会出现轻微混浊现象，甚至会产生沉淀物。 这两个特征可以看作是好现象，这表明植物油没有被大量重新精炼。

3、鳄梨油在低温情况下会变成凝缩状态——确实，鳄梨油在0下会变成固体，但在室温下会再次变成液态。 未精制的鳄梨油是深绿色的。

那么，合伙人知道如何保存鳄梨油吧。