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啤酒的美味
把房子打扫干净
1、洗发水和润发
啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗头可以使头发柔软、有光泽、去屑。 在洗啤酒之前,你可以用洗发水把头发洗干净,然后用加了啤酒的水浸泡或漂洗。
2、洗涤丝绸衣物
用啤酒清洗丝绸衣服,会变成光滑、色彩鲜艳的衣服,恢复原来的样子。 首先将啤酒放入冷水中,浸泡清洗后的衣物,浸泡时间约为15分钟,捞起后漂洗、晒干。
3、衣物增色
可以用加了啤酒的水中浸泡深色衣服,使衣服变软,恢复原来的颜色。 新衣服泡了还很难脱色。
4、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是个好方法。 啤酒含有酒精,是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发,玻璃就会干净通透。
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5、擦拭植物
是花卉市场常用的方法。 用软布蘸啤酒直接擦拭大叶植物的叶子,可以给叶面施肥。 好好擦的话叶子会变得有光泽。
6、浇花
啤酒呈微酸性,可调节土壤酸碱度,使喜酸花卉生长更丰富。 只需将少量啤酒直接浇在植木鉴上即可。
7、鲜花保鲜
啤酒也可以保持花的新鲜度。 啤酒含有乙醇、糖和其他营养成分,所以在盛放花的容器里放一点啤酒,可以保持花的新鲜度。
8、冬季流感防控
冬天严寒,气温变化剧烈,一不小心就容易感冒。 这个季节,把啤酒和醋混合在一起,用喷壶喷雾状的水。 可消除室内空气不流通造成的污染,排除有毒气体,杀灭细菌,防止感冒。
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9、擦拭冰箱,去除气味
用沾有啤酒的布擦拭冰箱,污垢就会去除,杀菌,也能消除冰箱的气味。
10、膨松剂
啤酒中的泡沫和酵母都可以代替酵母制造发酵剂,在面糊中添加啤酒可以使其更加蓬松。 如果你想用面糊炸鱼或藕箱,请在做面糊的时候把水换成啤酒。 这样的话,油炸的食物外面会很酥脆。
11、除虫
如果你不忍心用杀虫剂破坏花园环境,可以试试啤酒。 如果把啤酒倒在盘子里放在食物旁边,害虫会被啤酒的味道吸引,喝醉后泡在啤酒里处理。
12、家具整洁
木制家具虽然价格不高,但保养起来很麻烦。 洗涤剂中加入少量啤酒,清洁家具,自然风干后,木质家具就干净了。
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厨房的绝技
1、蒸鱼小窍门
蒸腥鱼时,请先用啤酒腌制10—15分钟。 这样,不仅腥气大幅度减少,还能吃到螃蟹的味道。
2、啤酒鸡/鸭
烧成过程中用啤酒代替水,制成的鸡鸭风味独特。
3、炒牛肉小窍门
在炒牛肉之前用啤酒代替料酒腌制,牛肉会被炒得柔软爽口。
4、啤酒锅
往锅里放一点啤酒,锅里的肉就会变软,不会变硬。
5、酱啤酒
咸菜里加一点啤酒,味增会更好吃。
6、啤酒高汤
在煎汤过程中可少量添加,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤等,增加汤的鲜味。
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7、用啤酒做饭
做饭时,以每人饭量加20毫升啤酒为准。 这样,蒸好的米饭可以有更多的香味,但不要放太多。 否则,啤酒会有苦味。
8、用啤酒稀释面粉
浇在切片肉或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口。 用这个方法烹饪牛肉特别有效。
9、软化肉类
在烹饪肉类之前,先浇上啤酒,会变软的。 特别适合牛肉。 另外,啤酒处理过的肉类也不易腐烂,味道更好吃。
10、啤酒给顾拜旦增添美味
把菜泡在啤酒里煮,酒沸腾后取出来,放入调味料。
11、用来烤煎饼
在面和水中混合啤酒,烤出来的小薄面饼又脆又香。
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12、消除油腻
处理肥肉和脂肪多的鱼时,加一杯啤酒,油腻的味道就消失了,吃起来很清爽。
13、用于烤面包
在烤过面包的面团里搅拌适量的啤酒,面包容易烤,味道接近肉。
14、去除鸡腥味
将制作好的鸡放入盐、胡椒、啤酒中,浸泡1~2小时,即可去除鸡的臭味。
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