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在生活中,遇到发霉的大米,无论是情况严重还是不严重,但不应该再吃了,要知道发霉的大米会导致黄曲霉,严重者吃了致死,如果不小心吃了发霉大米的话,应该如何补救?
米稍微发霉了,洗干净也能吃吗
不能。
大米在一定的环境下发霉。 随着时间的推移,会产生黄曲霉毒素。 请不要吃发霉的米。 一种黄曲霉毒素不冲洗,另一种高温煮沸不能去除。 因为尽管吃了一次发霉的大米毒性很小,但长期食用对身体不好。
2 .米箱底撒上约1英寸厚草木灰,用白皮书或纱布覆盖植物灰,倒入米,密封米箱后,米箱放在干燥凉爽的地方。
3 .海带具有较强的吸湿能力,还具有防霉、杀虫作用。 海带和大米按1:100的重量比混合,每两周取出一次,海带干燥后回米,可以使大米干燥不发霉,杀死大米中的米虫。
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