熟板栗怎么去皮熟板栗硬了怎么办

熟了的栗子怎么剥皮

要先快速去除板栗皮，请先将成熟的板栗切成两半，用热水浸泡一会儿，然后用筷子慢慢搅拌。 这样可以马上去掉栗子皮，但浸泡的时间不要太长。 否则，会影响栗子的营养和口感。

去除板栗渣的方法：

1、栗子煮熟后，在身上切开小口，在沸水中浸泡1分钟左右，从切口处剥下。 因为高温膨胀后，仁和皮容易分离，所以和迅速将煮鸡蛋放入冷水中剥皮是同样的理由。

2、板栗煮熟后，冷却，放入冰箱冷冻2小时，即可分离出熟肉。 这样栗子的衣服剥得很快，栗子的肉也很完整。

3、将生板栗洗净放入碗里，加入少许精盐倒入热水浸泡，加盖覆盖5分钟后取出板栗切成两瓣，板栗的衣服随板栗皮脱落，省时省力。

4、在栗子平的面上，沿着与连接前端部和脚后跟部的线垂直的方向采摘的话，会出现裂缝。 然后在与裂缝垂直的方向上采摘，很快就会结束。

5、把冷却的栗子放进微波炉里，用中火加热30秒。 取出后，如果还难以剥离，加热30秒即可。

成熟的栗子硬了怎么办

再加热一次就好了。

很多人买的栗子很快吃不完，放在冰箱里保存。 虽然可以延长栗子的保质期，但是栗子的肉容易变硬，影响口感。 其实栗子会变硬，可以用以下方法解决。

买了很多煮熟的栗子，就剥掉所有的栗子皮，把吃完的栗子放进塑料袋里，把嘴扎好放进冰箱里，下次取出来的时候解冻，或者直接做成栗子粥、栗子饼之类的菜，很好吃。

煮好的栗子的壶会裂开，栗子中的水分也会蒸发。 因为冷却了，失去了很多水分，果肉就硬了。 味道不好的栗子可能已经变质了，为了避免引起不必要的麻烦，建议不要吃。