坐月子能吃栗子吗？ 栗子怎么剥皮

月子能吃栗子吗

坐月子能吃栗子，坐月子吃栗子能补充优质蛋白质，有利于提高产妇免疫力，增强抵抗力，促进身体恢复。 产妇产后出血多，身体虚弱。 栗子中含有丰富的维生素、矿物质。 吃栗子给产妇补充维生素、矿物质，对产妇的身体有活血止痛的功效。 栗子含有丰富的油脂。 产妇产后皮肤容易干燥。 吃栗子可以给产妇补充油脂，滋润皮肤，避免皮肤干燥。

板栗含有丰富的纤维素，产后产妇容易便秘。 吃板栗能滋润产妇胃肠，促进产妇排便利尿。 产后产妇体弱，易食欲差，板栗味浓，吃板栗能改善产妇食欲，提高产妇胃肠吸收能力，促进产妇身体恢复。 但板栗含有大量的纤维素和油脂，吃板栗过多容易导致产妇腹泻，反而不利于产后恢复，产妇在吃板栗时应注意控制好分量。

栗子怎么剥皮

1、热水浸泡法

将生板栗洗净放入器皿中，加入少许精盐，用沸腾的热水浸泡，盖上锅盖。 5分钟后，取出栗子切开，栗子的皮就会和栗子的壶一起脱落。 用这个方法去除栗子皮，省时省力。

2、筷子的搅拌方法

将栗子切成两片，去皮放入铁锹中，放入热水浸泡片刻后，用筷子搅拌，栗子皮即脱离栗子肉。 浸泡时间不要太长。 会影响栗子的营养成分。

3、冰箱冷冻法

板栗煮熟冷却后，放入冰箱冷冻2小时，即可分离出熟肉。 这样栗子的衣服剥得很快，栗子的肉也很完整。

4、微波炉加热法

用剪刀把买来的生栗子剪开，用微波炉高温加热30秒钟，里面的衣服和肉就会自动脱离。 用这种方法去栗衣之前，一定要把那个盒子剪掉。 可能会引起微波炉的故障。

5、热胀缩合法

用小刀剥掉板栗壳放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，容易剥掉板栗的衣服，味道也不会变。

6、阳光暴露法

把要吃的生栗子放在阳光下暴晒一天的话，栗子的壶会破裂。 这个时候，不管是生剥还是煮着剥，栗子的壶和里面的薄皮都能很容易地剥落。 但是，储存的栗子不能晒干。 因为晒干的栗子不能长期保存。