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海棠果可以加点酒吗
海棠果是海棠树上结的果实,有甜酸的口感,可以洗后直接吃。 当然,也有人拿着红海棠果泡酒喝。
海棠一年可以收获两次新鲜果实。 上色前可达到食用成熟度。 8-9月采摘被称为“海棠果”,口感脆嫩,耐冷藏贮藏,是制作海棠果、海棠罐头的最佳时期。 第二次是果实充分成熟后收获,称为“红海棠”果实。 色泽鲜红,红透紫,果形美观,皮薄汁多,果肉质量好,鲜食酸甜可口。 赤海棠是制作果汁、果酱、果醋、果酒、水果丹皮原料的好水果。
海棠果怎么泡酒
1、用清水冲洗海棠果,用淡盐水浸泡15分钟,再用清水冲洗一次,晒干待用。 注意不要洗掉海棠果实表面的白色奶油。
2、将西瓜采摘部切成丁放入玻璃罐中,放入冰糖
3、海棠果从中间刨成两半,投入玻璃罐中。 一边切一边投入罐子里。 果皮很厚,如果不剪掉的话发酵会变慢。
4、将材料全部投入玻璃罐后,盖上箱子,不要拧紧。 因为发酵前期需要氧气。 每天轻轻摇匀,一周后静止发酵即可。
海棠的功效与作用
起到健脾开胃的作用,海棠果功效甚多,经常食用能保护胃肠功能,保持胃肠功能正常。 海棠果中维生素、有机酸、胶质含量非常丰富,可以帮助胃肠消化食物。
另外,还可以补充营养。 海棠含有糖类、多种维生素、有机酸等人体必需的营养素,所以能给人体提供养分,提高身体的免疫力。 最适合没有食欲的人。 经常吃的话很有效。
最后要说的是海棠果酒的功效非常好,有助于补充人体细胞内液体,具有生津止渴的功效。 不过,因为里面有白酒,所以平时喝的时候要注意数量,要注意平时喝多了也没有什么好处。
那么,伙伴们很熟悉吧。 我知道海棠果可以泡在酒里。
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