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油菜,这是很多人都是喜欢吃的,可好吃了,是绿色的蔬菜,那么油菜怎么做给宝宝吃?油菜和什么搭配炒好吃?
油菜怎么给宝宝吃
一.油菜水
材料:油菜心100克,水300克
做法:
1、选择新鲜油菜,清水多次清洗。
2、然后用淡盐水浸泡30分钟。
3、捞起油菜,去除老茎,将油菜切成小口。 在锅里放入水,沸腾后放入油菜段煮5-6分钟。
4、倒入煮好的油菜水,分离出油菜渣后,可以给宝宝喂油菜水。
贴士:油菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,能促进宝宝的新陈代谢功能,预防上火和便秘的可能性。 适合6个月以上的宝宝。
二.油菜泥
材料:油菜40克
做法:
1、把油菜洗干净。
2、煮油菜。
3、将油菜放入搅拌机搅拌成泥状,用勺子喂食。
贴士:油菜富含钙质,做成蔬菜泥给宝宝吃,帮助宝宝补钙,适合宝宝食用6个月以上。
三.油菜粥
原料:油菜、大米
做法:
1、大米洗净水煮,煮至大米腐烂。
2、将油菜叶洗净,切碎。
3、将油菜放入粥中,再煮5分钟。
贴士:油菜钙、磷、铁非常丰富,能防止皮肤粗糙、干燥,促进宝宝骨骼和皮肤健康发育。 适合8个月以上的宝宝。
和油菜搭配什么好吃
一.油菜炒肉
材料:油菜1斤,猪肉少许,大蒜、葱、辣椒少许。
做法:
1、油菜洗净,猪肉切片备用。
2、将锅加热,倒入油,倒入猪肉,炒熟后倒入大蒜辣椒,
3、将油菜放入锅内翻炒,翻炒至油菜收缩后,加入酱油和盐,翻炒片刻后出锅。
二.小虾皮油菜
材料:虾皮、油菜、蚝油、红椒。
做法:
1、热锅放油,扔两个干红辣椒炒香,加入适量虾皮,用筷子炒,火不要太旺。 不然虾皮容易烧焦。
2、虾皮炸至金黄后,放入油菜大火翻炒。
3、将油菜炒软后,加入适量蚝油充分搅拌。
三.香菇油菜
材料:香菇、油菜、水淀粉、蚝油、生物提取、糖、盐。
做法:
1、香菇切成小圈,油菜根切下。
2、调一杯水片栗粉。 在凉水里混合蚝油、糖、盐、生抽和淀粉均匀即可。
3、锅中放油,放入十字花科的根,根变软后放入香菇翻炒,直到香菇变软。
4、放入油菜翻炒,浇上一半的片栗粉盛盘。
5、将剩下的淀粉水放入锅中,加热成稠汁,淋在香菇油菜上。
四.海米油菜
材料; 海米、油菜、葱、姜、大蒜、淀粉。
做法:
1、油菜洗净,保持干燥水分。
2、葱姜蒜锅。
3、将下海的大米炒出香味,放入油菜翻炒。
4、片栗粉勾芡后,加入味精和盐即可出锅。
关于油菜我已经介绍到这里了,请注意炒菜的方法。
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