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多春鱼是来自日本的特色美食,一般都是煎着吃比较常见,那么多春鱼可以水煮吗?多春鱼可以保存多久?
春鱼可以水煮吗
好的
取出多春鱼解冻
去鱼头、鳃、鳍、鱼肠(一拉就下来
往锅里加水放鱼,一起煮开
煮开后,用小火煮几分钟,春鱼就会浮在水面上。 从断面可以看到鱼的变色,说明火候足够
盖上火上的铃铛,冷却后可以吃
春鱼可以保存多久
1-2天
多春鱼是原产于日本的**鱼,因为鱼的腹部一年四季都有鱼种,所以被称为“多春鱼”。 这条鱼身体小,肉少,很好吃。 因为主要吃鱼种,所以做之前没有必要扔掉鱼种。 洗净擦拭后放入冰箱冷藏保存,1-2天内因内需吃完; 在冰箱里冷冻保存的话,可以长期放置。
多春鱼平时生活在海里,成鱼春天在海边河口产卵,产卵日期为每年3~5月。 孵化地点通常位于较大的河道支流和浅滩,这也是捕鱼的最佳时机。 鱼卵约两年后长大成为鱼,到了晚秋季节为了产卵而上河里。 胡瓜鱼在太平洋、大西洋北部沿海许多地区均可捕获,我国东北黑龙江、豆满江下游产至**沿海。
那么,伙伴们很熟悉吧。 我知道多春鱼可以保存1-2天哦。
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