冰箱里能做冷冻梨吗？ 冰箱里冷冻梨为什么不黑

你能在冰箱里做冷冻梨吗

可以做冷冻梨。

材料：苹果** 1个

1、浅**成熟苹果**一块洗干净擦果皮上的水

2、将梨放入冰箱冷冻室冷冻96小时( 4天) )。

3、将梨从冷冻室拿出室温放置8小时

4、将梨放入冰箱冷冻室再冷冻96小时( 4天) )。

5、梨从冰箱取出时，梨皮颜色呈深棕色室温解冻后食用

冰箱里的冷冻梨为什么不黑

想吃冷冻黑梨的话，把没变黑的冷冻梨从冰箱里拿出来，在正常室温下解冻，放入冰箱冷冻，梨就会变黑。 梨会结冰-融化，但交替后会变黑。

东北的冬天很冷，屋外是天然的大冰箱，一些水果冻后有另一种味道，冻梨是其中的佼佼者。 说起东北的冷冻梨，谁都有一个直观的印象，就是黑色的，冻得像石头一样的梨。 放入冷水中用水泡开解冻，剩下的就可以吃了。 冻结梨在没变黑之前，实际上是**或白的。 冻梨的品种，东北多叫安梨。 当然，也有花盖梨、秋白梨等其他品种。 在东北，这种安梨又叫酸梨。 在东北来说，是酸梨锅。 秋天收获玉米时摘的梨，用几个方法处理。 一部分拿去市场卖，卖不出去就吃。 一部分放在地下室，直到新年家里来客人的时候，拿出来吃。 当然，这个冷冻梨也是其处理方法之一。 新鲜采摘并确认皮未破的梨放入麻袋或纸箱中。 之后，把箱子绑好，放在家里的笼子里。 这样，放在篮子里就三个月到四个月了。 从12月开始，到了不得了的时期，就可以解冻吃了。 它的味道，远远胜过秋天刚采摘的味道。