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一般来说菠萝蜜吃起来都是非常甜的,但偶尔有时候从水果店买的菠萝蜜吃起来也会带了一点酸味,那是不是正常的?菠萝蜜甜中带点酸正常吗?
菠萝甜里有一点酸吗
要看情况了。 菠萝是热带水果,果农一般在才成熟7-8年的时候采摘,后期人工催熟。 如果在放置时间还不够的时候被买回来了,没有完全成熟的菠萝一般会带着酸味吃。 但是,如果菠萝蜜完全成熟后会变酸,一个原因可能是这种菠萝蜜本身品种不好,或者栽培中不能发育。 另一种情况是这种菠萝蜜放置时间过长,细菌侵入内部,在里面生长繁殖导致菠萝蜜变酸。 我不建议你再继续吃下去。
你觉得菠萝怎么没坏
1、从味道分辨
成熟的菠萝闻起来很甜,但坏了的菠萝闻起来很奇怪。 而且,吃了会有酸味。 菠萝蜜品种多样,有些菠萝蜜与榴莲嫁接。 有榴莲的香味和榴莲的大小,但却是菠萝蜜的外观。 这个时候,请不要着急扔掉有臭味的菠萝蜜。 请先打开,然后仔细品尝果肉。 果肉又软又甜的话就不会坏。
2、从外表分辨
菠萝硬皮上有很大的黑斑。 此时,请注意有黑斑的部分是否损坏。 打开后,**里的果肉,果肉颜色暗,有黑斑的话最好不要吃。 如果是普通果肉的话,基本上是金**或者黄白色,没有黑色。
吃了酸味的菠萝蜜会中毒吗
要看情况了。 如果是因为菠萝蜜本身的品种问题,或者是因为不够成熟而只是酸的话,这种情况下菠萝蜜本身就没有毒性物质,食用后也不会中毒。 只是,口感有点差,不推荐继续吃口感差的东西。 但如果放置时间过长,里面有微生物或细菌感染引起的酸涩,细菌或微生物在里面生长繁殖会产生有毒的代谢产物,人体食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐的症状。
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