菠萝蜜籽能吃吗？ 菠萝蜜的种子怎么吃？

菠萝籽能吃吗

菠萝籽可以吃。 菠萝是日常生活中常见的热带水果，菠萝籽的营养价值也极为丰富。 含有大量维生素和氨基酸，能有效提供人体新陈代谢所需的能量，吸收铁离子、钙离子等矿物质。 通过促进肠蠕动，加速毒素排泄，可以提高人体免疫力，改善便秘。 适量食用菠萝籽，还能促进血液中胆固醇的代谢，降低血脂。

菠萝蜜籽怎么吃

菠萝果核可以用盐水煮。 平时吃菠萝蜜时，最好将其中的果核取出，清水洗净，放入锅内，加入适量食用盐，煮后中火，煮10至20分钟，煮后取出冷却，冷却后直接食用。

2、炒着吃

菠萝核也可以炒着吃。 平时取出菠萝核后，去其表面黄色软膜，然后清水洗净，放入锅内，清水煮熟，去除水分后放入炒锅内，中火慢慢炒熟，炒熟后，去除外表外壳，直接放入其中

3、做汁喝

菠萝果核煨汤味道也很好。 必要时，可以取出菠萝果核，放入汤锅中，加入自己准备的其他煨汤材料，加入清水一起熬成浓汤。 此时，煮汁味道更美，营养价值更高。

4、煮粥喝

菠萝和平时也可以用在粥上。 煮粥的时候需要洗干净。 另外，去除外层外壳，冲洗干净后，和米一起放入锅内，加水煮后使用。 用中火煮30分钟左右，待锅边软糯粘稠后停火，冷却后捞出食用即可。

菠萝蜜籽的吃法怎么做

1、取出所用菠萝蜜籽量，揭黄色软膜，清水洗净。

菠萝蜜籽提取所需量

2、锅里加水(水量还是由你选择的菠萝蜜籽量决定)。

3、将去除黄色软膜后的菠萝蜜籽加水煮熟。

4、煮熟后，将菠萝籽盛放，倒入锅内清水，将凸起的菠萝籽再次倒入锅内，将菠萝籽放在火上炒熟。 炒的时间还不确定。 这取决于菠萝种子成熟的情况。

5、炒好后，可以剥开菠萝蜜籽的白壳吃。

煮年糕汤

1、菠萝籽也可以用在汤里。 这比较简单。

2、做汤的时候把菠萝籽放在一起就行了。 请记住把菠萝籽洗干净。 我没有什么其他应该注意的。 很软很好啊

3、这个不仅味道好吃，而且营养丰富。

煮饭

1、把菠萝蜜籽和大米清洗干净。

2、煮饭时同时放入菠萝蜜籽。

3、煮了再吃(粥熟了，菠萝蜜籽也熟了)。

注意事项

菠萝籽虽然好吃但适量，吃多了可能会着火并有其他小反应，所以老人和孩子最好不要吃。

菠萝蜜去骨汤

材料：去骨适量，菠萝蜜籽10个，生姜片适量。

做法

1 .菠萝蜜籽清洗干净，用刀蘸刀于表皮，锅里加水，煮约5分钟。

2 .煮出的水为红褐色，取出，过冷水。 去表皮(有两层皮，第一层皮硬半透明状，第二层皮红褐色薄膜状)，第二层皮可以不去，但这样煮的汤颜色是红褐色。 去第二层皮考验耐心。

3 .锅里加水，加入生姜和葱。

4 .水滚后，放入去骨肉(猪骨肉)。 家里没有排骨，骨头太硬了，我切不动。 只能用小刀切骨头上的肉。 先煮肉的话，腥味会去除，之后再炖汤颜色也会变得清晰。

5 .放入炖锅，生姜和葱用新的，之前烧水的扔掉吧。 炖是电的，功率低。 这个汤炖了一晚上。 如果用砂锅的话，煮4~5个小时就差不多了