绿豆汤有解毒性吗？ 绿豆汤吃药的人能喝吗

绿豆汤有解毒性吗

这要看你吃的是什么药，西药不会降低西药的药性。 如果吃了中药，就有可能降低中药的药性。 中药因人而异，根据体质不同，会开温性或寒性的药。 患者此时喝绿豆汤会扰乱中药的这些性状，降低中药药性，扰乱药性，加重病情也会加重。

西药不同。 西药是胶囊和糖衣包裹的片状，不会直接在胃里与绿豆汤反应，但建议医生在服用前咨询一下绿豆汤是否能喝，以免干扰。

绿豆汤吃药的人能喝吗

吃药的人不能喝绿豆汤。 绿豆的解毒作用来源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合形成沉淀物。 但这些解毒成分也会分解药效，影响治疗，加重病情，建议服药时不要吃绿豆汤。

绿豆汤什么时候不能喝

1、绿豆汤不要用铁锅煮

煮绿豆汤的时候，用铁锅最不合适。 绿豆活性成分大部分在绿豆皮中，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，形成颜色较深的复合物，绿豆汤颜色发黑，食用后可能引起胃肠不适和消化不良。 所以煮绿豆汤最理想的是砂锅。

2、煮绿豆汤时不要放碱

绿豆含有丰富的维生素b，是绿豆消暑特性的重要组成部分，可以弥补出汗时的营养损失。 碱会严重破坏维生素b。 另外，绿豆中总黄酮的抗氧化成分也因加碱而流失，结构发生变化，颜色变为黄色。 所以，煮绿豆汤最好不要放碱。 如果想让汤变得黏黏的，请考虑加入少量燕麦片或糯米进行“增稠”。

3、绿豆汤不能每天喝

绿豆汤随便喝没问题。 一般成人每周2~3次，每次一杯就可以了。 幼儿因体质而异。 你最好先和医生商量一下。 绿豆中蛋白质的含量比鸡肉还多，所以大分子蛋白质必须在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。 幼儿胃肠消化功能相对较差，绿豆蛋白难以短时间消化，易引起消化不良腹泻。 一般来说，孩子从2岁到3岁开始吃粥时，请适量加入绿豆。 过了六岁，才能喝成人的量。

4、空腹不要喝绿豆汤

从中医角度来说，绿豆性寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。 体质较冷的人，原本有四肢寒酸乏力、腰腿发冷、腹泻粪便稀薄等症状，但吃绿豆反而加重症状，还可引起腹泻气血停滞引起关节肌肉酸痛、胃寒脾胃虚弱引起慢性胃炎等消化系统疾病。

5、绿豆汤不能喝太多

绿豆汤很好吃，但不能喝太多。 绿豆中含有的低聚糖容易使人膨胀，而且绿豆是不易消化的食品，如果喝多了，容易损伤脾胃。 另外，女性朋友喝绿豆汤过多，容易引起腹胀、痛经等缺点。

6、绿豆有时不能和中药一起吃

绿豆本身就是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病，服用中药时适当服用绿豆汤有互补作用； 但胃肠虚弱、手脚乏力、全身发冷、腰腿痛、腹泻等症状者服用中药时必须禁食绿豆。 否则，不仅药效会下降，病情也会恶化。 因此，中药服用时能否吃绿豆不能一概而论，要视病情寒热虚实和服用中药的性味而定。

绿豆汤什么时候放冰糖好

汤煮了再放糖，不少人煮的时候出水了就喜欢放糖。 这不正确哦。 煮的时候放大量的糖会减慢绿豆煮的速度，所以建议先煮汤再放糖。 太早的话，大量放糖会减慢绿豆煮的速度。 而最重要的是，如果你想把绿豆煮烂，最常用的方法是提前用水浸泡再长时间煮。 其实大家可以利用热膨胀冷缩的原理来处理绿豆。 将冷却的绿豆放入沸腾的热水中，绿豆更容易破皮煮烂。 请等绿豆冻了再拿出来。