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玉米一般人都不会拒绝它的美味,而且玉米的价格一直都不会很高,那么大家在平时买完玉米回来后,是怎么进行保存的呢?玉米需要放在冰箱里面吗?
玉米需要放在冰箱里吗
玉米需要放在冰箱里。 冰箱里温度低,可以帮助玉米保鲜,防止玉米变质。 剥开玉米外层皮,不需要挑玉米须,不需要清洗,装袋,封口,放入冰箱冷冻室即可。 保存期长,至少可以保存到下一个玉米上市季节。
玉米怎么保存久一点?
1、玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存。 通常夏天可以保存12个小时左右,而秋天的冬天可以保存1天左右。
2、玉米冰箱冷冻法
煮好的玉米放在冷藏室里容易变成馒头,所以需要充分的低温保存。 煮好的玉米可以沥干水分,再加两件上衣。 )放入保存袋,封口,放入冰箱冷冻室,可保存一周。
3、鲜玉米冰箱冷冻法
去除玉米外面的几层老皮,留下里面两三层柔软的外皮,不去除或清洗玉米须,直接放入保鲜袋,密封,放入冰箱冷冻室保存; 剥开玉米粒,放入保鲜盒或塑料盒中,或放入冰箱冷冻室保存。 这样的保存期限比较长,可以保存几个月。
4、鲜玉米穗藏法
这种方法通常需要储存大量的玉米,所以可以把玉米穗和茎编成辫子吊在通风良好的避雨处,也可以把玉米绕着树干吊成圆锥形,在锥顶缠上草以防下雨。 另外,把花苞叶子剪枝后的玉米穗,也可以装在用高粱杆做的简单入仓里。
5、冻干保存法
剥掉苞叶,将水分10%左右的玉米穗用聚乙烯薄膜包装,储存在室温下。 用这种方法保存的玉米穗,常温下可以贮藏1年左右。
不建议再吃了。 新鲜玉米没有酸味。 如果玉米开始变酸的话,说明玉米很可能已经变质了。 玉米中已经繁殖了细菌和微生物。 这样的玉米,营养成分大量流失,不太值得食用,所以不建议再继续吃下去。 玉米中已经滋生了有害物质,如果继续食用,可能会对健康造成不良影响,引起胃肠不适。
根据
点的情况而定。 玉米蒸后能保存多久与保存的环境有很大关系,直接室温保存必须当天食用,温度越高越早食用。 但是,把蒸好的玉米放在冰箱里冷藏保存的话,可以保存两天左右。 但是,在将玉米密封保存的前提下,可以减少玉米的营养和水分的流失,同时防止细菌的繁殖。
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