玉米煮多久好吃还是蒸

玉米煮多长时间熟

把锅里的水烧开，放入玉米煮10-15个就可以了。 糯玉米和粘玉米还需要再煮5-10分钟。 如果你在煮玉米的时候看到玉米颜色越来越深，用手捏着没有水汁，玉米就会煮了。

玉米煮的好吃还是蒸的

1，先把玉米外面的老叶去掉吧。 我买来的玉米没有直接上面的玉米须。 其实在制作过程中，最好留下玉米须。 将整理好的玉米放入锅内，向锅内加入适量的水。 水一定不要超过玉米。

2、蒸出来的玉米，也很简单。 同样去除玉米外面稍老的叶子，在锅里加水，把玉米放在蒸格上。

3、蒸、煮，大火，出水后转中火继续烤20-25分钟。

4、做好之后，请试着打开锅盖。 这是蒸玉米。 即使带皮看，外观也没什么变化。

5、煮过的玉米，带皮看起来叶子有点分散。

6、我打算去皮吃。 继续比较测试吧。 从整个玉米粒的外观来看，煮过的玉米外观更好，蒸的玉米外观有点差。

7、煮过的玉米，每一粒都很结实，蒸过的玉米，有些是干燥的，剥皮一看，整体外观、煮过的玉米外观都很好。

8、最重要的是口感的比较。 煮过的玉米有甜味，但没有做的玉米会更干更甜。 所以从口感来说，蒸出来的玉米更好吃。 营养学上营养师也建议蒸着吃玉米，说可以更好地保留玉米中的各种微量元素。

玉米有什么营养价值和功效

玉米中含有维生素a、维生素e、谷氨酸、膳食纤维等营养素，不仅能刺激肠道蠕动，防止便秘，还能促进胆固醇代谢，加速肠毒素的排出。 玉米品种繁多，新培育的甜玉米、粘玉米可以在水果前食用，很受人们欢迎。 动物实验表明，玉米中的维生素a、维生素e、谷氨酸等营养素具有抗老化作用。 玉米含有丰富的膳食纤维，不仅刺激肠道蠕动防止便秘，还能促进胆固醇代谢，加速肠道内毒素的排出。 但是玉米容易被黄曲霉毒素污染，黄曲霉毒素是致癌物质。 所以，玉米要保存在干燥、通风、发霉的玉米中，不能食用。

玉米是粗粮吗

玉米是粗粮。 粗粮是针对平时吃的精米、白面等细小谷物。 粗粮主要包括谷类中玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸、大豆、青豆、红豆、绿豆等各种干燥豆类。