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蓝莓我们都非常的喜欢吃,不过在吃蓝莓之前我们发现蓝莓上面有一些白霜,这些白霜能不能吃要不要洗掉了,即使洗掉之后蓝莓的皮要不要去掉再吃呢?
吃蓝莓需要去皮吗
不需要。
蓝莓是一种小浆果。 蓝莓本身很小,剥皮首先很麻烦。 如果再剥掉一层皮,蓝莓就很少剩下了。 另外,从营养的观点来看,连皮吃也能最大限度地摄取蓝莓的营养成分,有助于营养吸收。 因此,吃蓝莓一般是洗净后直接食用,用盐水或苏打稀释后再浸泡蓝莓,也能干净卫生放心连皮食用。
蓝莓白奶油不需要洗掉。
蓝莓上的白霜湿度太大了,蓝莓能让细菌繁殖不至于腐烂得太快。 表明这种白霜对蓝莓起着保护作用。 食用前用水轻轻冲洗表面灰尘,如果担心农药残留,可以用盐水浸泡10分钟。 浸泡的时候可以用手搅拌一下,最后用水冲洗。
不推荐
。
市面上的盒装蓝莓一盒重约125克,虽然外表不多,但蓝莓体积小,容易吃多。 一般建议新鲜蓝莓的摄入量在50克以内比较妥当。 如果每次一盒,蓝莓中的酸性物质会对胃肠有一定的刺激。 另外,蓝莓的食性很冷,吃多了可能会增加腹痛和腹泻的风险。
建议不超过50毫升。
蓝莓是一种甜浓的酒,含有氨基酸、维生素、花色苷、钙、磷、铁、锌等营养素。 喝了对身体也有好处,但是喝多了会对肝肾代谢造成一定的伤害。 因此,蓝莓酒最好定量饮用。 一般来说,普通成人一天喝的蓝莓酒的量在50毫升以内比较合适。
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