蓝莓泡酒有什么效果？ 蓝莓酒一天喝多少好

蓝莓泡酒有什么效果？

1 .以名义保护眼睛

蓝莓中的花色苷能促进眼部视网膜细胞中视紫质的再生，而视紫质朴是保证良好视力的不可缺少的成分，在预防严重近视及视网膜脱离，起到明目保护眼睛的作用的同时，花色苷有加速视紫质朴再生的能力，使其

2 .抗美容衰退

蓝莓花色苷是最有效的天然抗氧化剂，在人们经常吃的40多种水果和蔬菜中，有数据显示蓝莓抗氧化能力最强。 这表明，适当饮用蓝莓蘸酒，可以提高自身抗氧化能力，减少皮肤氧化，延缓身体衰老。

3 .抗环境免疫

蓝莓是高纤维食品，是日常饮食中纤维的良好来源。 另外，蓝莓中含有相当多的钾元素。 钾有助于维持体内的液体平衡、正常的血压和心脏功能。 适当饮用蓝莓酒可以预防体内功能紊乱，提高人体对传染病的抵抗力。

4 .增长智慧健康大脑

蓝莓含有极多的维生素c等抗氧化剂，能增进脑力，预防老年痴呆症等老年性疾病。 另外，蓝莓中含有的花色苷物质，有防止功能不全、改善短期记忆、提高老年人平衡和协调性的作用。 适当喝蓝莓酒对大脑有增强记忆的效果。

蓝莓酒一天喝多少为宜

建议不超过50毫升。

蓝莓是一种甜浓的酒，含有氨基酸、维生素、花色苷、钙、磷、铁、锌等营养素。 喝了对身体也有好处，但是喝多了会对肝肾代谢造成一定的伤害。 因此，蓝莓酒最好定量饮用。 一般来说，普通成人一天喝的蓝莓酒的量在50毫升以内比较合适。

蓝莓品种可以分为4大类

矮丛

蓝莓又名野生蓝莓，野生蓝莓。 生长在高纬低温的大西洋东海岸地区，屈指可数的几个地区。 蓝莓是多年生木本珍稀果树，被国际粮农组织列为人类五大保健品之一，被誉为“世界水果之王”和“黄金水果”。

半高丛

半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等野生种低丛越橘杂交得到的。 该种结合蓝莓植株小、耐寒性强、高丛蓝莓果实品质优良的特点，一般树高50~100cm，果实大于低丛越橘，但小于高丛越橘，耐寒性强

高丛

蓝莓主要来源于野生种鲉鱼、越橘育种和杂交种。 自然分布在北美。 不耐旱，适合潮湿土壤，多在湿地、溪流、湿沙地、山麓有地下水渗漏的地方形成群落。

兔眼蓝莓

兔眼蓝莓，树体型大，寿命长，树势强劲。 叶子从椭圆形到卵形。 从淡粉色到鲜粉色，是从野生兔目越橘类品种中选育而成的栽培品种，果实成熟前呈兔目般红色，故被称为兔目蓝莓。 野生种果实黑色或黑暗，重约0.5g，薄而无味，质量差。 栽培型果实重1g以上，多汁芬芳，风味佳，有的优于高丛蓝莓。

蓝莓的繁殖方法多采用扦插、实生、分株等其他方法。 目前我国栽培的蓝莓在生产上以扦插繁殖方法为主。 其他方法也有应用，如种子育苗、根状茎扦插、分株等。 近年来，由于种植者的不断努力，组织培养等手段得到深入研究，各地纷纷寻找比较简单的蓝莓繁殖方法，并应用组织培养工厂化育苗方法

蓝莓的栽培方法

1、园地选择：根据当地山地土地实际情况，选择地势平坦、土壤疏松、pH值4.0~4.8、土壤有机质含量8%~12%、通气良好、便于灌溉的缓坡地作为种植地。

2、土壤改良：土壤类型不符合蓝莓种植要求时，定植前应进行土壤改良。 具体方法是：土壤pH值大于5.5时，施用草炭和硫磺粉避免土壤pH过高导致植物缺铁、生长不良、产量下降；土壤pH值小于4时，重金属元素过多引起中毒，防止蓝莓生长不良或死亡

3、整地施肥：选地后定植前翻深，畜力犁或拖拉机翻地。 深度以20~25厘米为宜。 杂草多的情况下，可以提前除草。 定植行长至垄宽120厘米、沟宽30厘米、垄高15~20厘米，以平地南北向为主，坡脚按等高线铺床。 插秧前在定植中心各挖一个30~40厘米深的坑，同时坑底加入商品有机肥，用量7500kg/亩。

4、定植方法：蓝莓定植比较方便，成活率也较高。 定植前调整土地翻耕，做成垄或定植床，在测得定植点挖坑，坑深以填实严格苗木土球为准。 挖洞后，将园土混入有机物中回填，脱钵树苗。 脱钵时不要损伤树苗根系和树枝。 脱钵后，轻轻地放入挖树苗的坑中，填好坑深3/4的土，做好、加水的坑，及时浇水。 必须浇水。 浇水的量可以多也可以少。 等水全部浸入土中，再进入土中，总埋土深度为

蓝莓的田间管理

1、水分管理：蓝莓定植后浇水一次，根据天气是否干燥及时灌溉。 有条件的地方用稻草、树皮和木屑等覆盖地表，厚度为5~10厘米。 蓝莓要求水分充足，一般有条件的地方10~15天可浇水一次，尤以滴灌为佳。 但定植地排水好，开沟排水，避免积水。

2、肥料管理：蓝莓是一种讨厌钙的氨氮果树，体内氮、磷、钾、钙、镁含量较低。 因此，蓝莓施肥尤其需要防止过剩，避免肥料的侵害。 种类选择有机肥和硫酸型复合肥，避免施用氯化钾复合肥。 定植后第一年施“勤”肥。 通常每株施500克商品有机肥或50克复合肥，根外20厘米外环，或与水一起施。 第二年施“重”肥。 通常每株施1公斤商品有机肥料或100克复合肥，从根部外环20厘米，或与水一起施。 每2~3个月从根部向外环施加20厘米。 第三年实施“巧”

3、中耕除草：蓝莓根系较浅，接近地表。 中耕除草可能伤害根系，提倡小，除草深度不得超过3厘米。 覆盖地表可以有效地控制杂草的生长。

4、修剪管理：修剪的目的是合理调节生殖生长和营养生长的协调性，合理分配树体养分，达到通风透光的目的，确保高产稳产。 生产上的主要方法是疏花、疏果、疏枝和平作。

5、适时采收：一般蓝莓第3年有少量结果，兔眼和南高丛蓝莓果实成熟期不一致。 一般采集需要持续20~30天，一般每周采集一次。 生食果实时人工采摘，用于加工用机器采集。

蓝莓病虫害防治

1、蓝莓溃疡性溃疡

【发病特点】蓝莓溃疡病又称茎腐病，发病后蓝莓枝色稍异常，上面覆盖红褐色病斑。 这主要是冬季防寒越冬时，温度低，或被防寒物包裹，湿度较高时形成，整枝未完全死亡，形成一片病斑。 如果进一步发展疾病枝就会死亡，但不会感染其他健康枝。 在相对寒冷的北方地区很常见，但危害并不大。

【预防方法】蓝莓溃疡病一般出现在一株个别枝条上，春季修剪时应切取。

2、蓝莓灰霉病

【病害症状】蓝莓在花和果实发育期最易感染，从开放的单花受害后很快传染给花蕾和花序，出现灰色细小粉尘状，花序、花纹和花托变黑枯萎，果实感染后，小浆果破裂腐烂。

【防治方法】选择抗病品种。 秋季清理枯枝，及时运出感染菌株，减少病害感染机会。 发病后增重磷肥，壮苗抗病能力强。 网架种植要注意通风排湿，空气湿度在65%以下，才能有效防止病害的发生。 喷洒在50%代森铵500~1000倍液前，或喷洒在50%苯妥英可湿性粉剂1000倍液前，可喷洒施佳乐1000倍。

3、枝萎病

【病害症状】高温高湿季节易发生该病，主要表现为当年出生新生枝基部积水，逐渐变黑，最后枝萎枯死，主要表现为顶端死亡。

【防治方法】多发季节在植物基部喷洒无菌灵或甲基托布津溶液，阻断发病枝，集中烧毁。

4、蓝莓贮藏腐烂病

【病害症状】蓝莓贮藏腐烂病主要发生在蓝莓贮藏期间，果实出现灰色或黑色霉菌层，果实变软、凹陷、有伤果实腐烂速度快。

【防治方法】

合理种植，增重有机肥和磷肥，控制氮肥施用量，提高植物抗病性。 收获前注意浇水，提高果实钙含量，提高果实耐贮藏性。

适时采收，避免磕碰，多地区人工收获，提高收获质量，延长贮藏期。

贮藏前必须消毒杀菌。 可以用硫磺粉进行熏蒸处理，提高蓝莓贮藏性，延长贮藏时间，达到保鲜的目的。

5、蓝莓枯萎病

【病害症状】菌丝在叶和花表面细胞内和细胞外发育，引起细胞破裂死亡，从而导致新叶、芽、茎干、花序等突然萎缩、变色，3-4周后，真菌孢子产生的粉状物覆盖叶叶脉、茎尖、花柱，传播到开放花中

【防治方法】早春喷施50%尿素可控制僵硬初期阶段，开花前喷施20%氮丙啶可控制第一次和第二次感染，效果达90%以上。 恶嗪灵是目前防治蓝莓枯萎病最有效的杀菌剂。

6、虫害防治

【危害特点】蓝莓常见虫害主要为蚜虫、螨类、果蝇、天牛、枝梢食心虫等，危害叶、果、枝。 其中，对蚜虫、螨类等叶部害虫，采用生物农药防治。

【防治方法】对天牛、食虫等枝害虫了解其生活史后，可用生物农药喷雾杀灭幼虫。 另外，果蝇等果实害虫及部分天牛，5-7月可用糖醋液诱杀成虫，尤其是5月上旬开始诱杀第1-2代成虫，是6-7月果实成熟期减少危害的非常重要的防治措施。