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一般葡萄干吃之前尽量还是要清洗一下,因为葡萄干采摘下来之后都是不会清洗的,直接开始晾晒,而葡萄干本身外皮就比较脏,那么,葡萄干怎么清洗才干净?
葡萄干怎么清洗才干净
1、首先我们需要准备一盆温水,注意不要直接用自来水,以免二次污染。然后往里面加上适量的面粉,把它搅拌均匀之后,接着将葡萄干放进去,我们可以把葡萄干倒入盆中,一次可以多洗一些,免去了要经常洗的麻烦。
2、葡萄干放进去之后,接着加一小勺盐和适量淀粉搅拌,因为盐能杀菌,淀粉能吸附掉葡萄干表面的脏东西;搅拌至融化后用手不停搅拌2分钟左右,就看到水里有脏东西出来了,这个时候再把葡萄干再用凉开水冲洗干净,就可以吃了。
3、可以把洗干净的葡萄干放入平盘中烘干水,再放到阳光下暴晒三个小时,装入干净的密封瓶子或者袋子中存储起来,想吃的时候就拿出来吃点,这样和新买的口感完全一样。
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