生菜可以洗了直接吃吗？ 生菜可以洗了隔夜吃吗

生菜可以洗了之后直接吃吗

洗干净的生菜可以直接吃，但是洗生菜的时候必须一片一片地把生菜的叶子全部剥掉，用水浸泡最少30分钟，并在水里放两大勺盐。 生菜沥干后洗，可以沥干后吃。

生菜洗了隔夜还能吃吗

因情况而异。

生菜

生菜含有水分、胡萝卜素、维生素、食物纤维素、矿物质等多种营养素，营养价值比较高。 生菜受其主山细胞保护膜保护，不易变质，可以留待第二天。

煮生菜

由于生菜已经炒熟，里面的蔬菜细胞保护膜被破坏，在空气中存放太久容易与空气中的细菌和其他物质反应变质，不利于食用后的健康，一般生菜不建议放置到第二天。

生菜洗了可以放冰箱吗

蔬菜建议洗后不要保存在冰箱里。 无论如何要洗的时候，请把水分完全沥干后密闭放入冰箱。

湿润的环境是细菌滋生的“温床”，将蔬菜清洗后放入冰箱，容易增加冰箱内的湿度，为细菌繁殖创造有利条件。

另外，一般的蔬果表面有保护免受微生物侵害的蜡质，但清洗后会破坏该蜡质，容易使细菌进入内部，引起变质。 如果回购果蔬后准备存放在冰箱里，最好不要洗。

大多数叶菜是凉的，适合存放在0-5的环境中，但不能低于0。 适合蔬菜保管的湿度是85%左右。 存放蔬菜时，可以选择较薄的保鲜袋，将新鲜干净的蔬菜放入保鲜袋中，用针在袋子上扎6个小孔，将塑料袋封口。 在冰箱内以适当的温度保管。

生菜洗完怎么存放

一般可用保鲜膜封装存放于冰箱冷藏室，耗时短，1-3天即可，不宜长时间存放。

生菜保鲜可以取下莴苣芯，用纸巾吸取其中的水分，或放入干净的菜篮子里沥去多余的水，然后轻轻收拢展开的叶子，用宽纸条、胶带捆扎，放入保冷袋存放。 室外温度较低时，可以直接在阴凉处保管3天左右。 如果室外温度很高，请把处理过的生菜放在冰箱的冰箱里，不要紧靠冰箱内壁放置，以免叶子冻伤。