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都说生菜上面是有农药残留的所以每次洗的时候要认认真真的洗干净才好,这个生菜要怎么清洗才能洗干净呢?
生菜怎么洗才能干净呢
1、第一步去掉破碎的叶子。
2、将剩下的生菜叶在水中浸泡5分钟。
3、接下来用手一片一片地把莴苣叶打扫干净。 主要是根茎部分。
4、放入水中洗一次。
5、顺着叶子的纹理,用手擦拭所有的菜叶。
6、沥干水分,洗生菜叶。
生菜喷施农药,生菜病虫害较少发生,一般喷施农药次数也较少。 生菜可以用盐水或淘米水洗。 平时生吃生菜的时候,用热水洗是不好的。 否则,生菜的面团会变软,容易失去松脆的口感。 但是,如果想炒生菜的话,可以直接用沸水煮生菜表面的寄生物,可以去除生菜表面,而且吃了之后不会出现腹泻等不良症状。
莴苣主要分为结球莴苣、皱莴苣、直立莴苣三种。 生菜:与卷心菜形状相似,其顶生叶形成叶球,圆形或扁圆形,食用部分为叶球,口感柔软。 叶莴苣(又称散叶莴苣,叶片长卵圆形,簇生如花,叶柄长,叶缘波状有切口。 直立莴苣:也叫长叶莴苣,和皱叶莴苣一样不结球,但心叶卷成圆筒状。
吃芹菜、菠菜、韭菜、生菜容易排便。 蔬菜中含有大量的膳食纤维,膳食纤维不仅不能被人体吸收,同时还能吸附很多水分,有润肠通便的作用。 因此,排便不畅的人可以多吃新鲜蔬菜来缓解排便。
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