毛豆可以减肥吃吗？ 毛豆是减肥还是增肥

毛豆能减肥吃吗

减肥期间可以适量吃毛豆。 毛豆本身不是热量高的食物。 毛豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、碳水化合物等营养成分，饱腹感很强，所以毛豆有辅助减肥的作用。

毛豆减肥还是增肥

适量吃有利于减肥。 毛豆是新鲜的带荚大豆，热量低，100克毛豆只含131克热量。 另外，毛豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、脂肪等营养成分，因此饱腹感强，可以减少其他高热量食品的摄取。 通常，每天吃100—200克左右的毛豆不仅不会发胖，还有助于减肥，但热量低的食品不宜多吃。 否则，就不是了

毛豆热量高吗

毛豆的热量不是很高。 每100克毛豆含有131千卡热量，还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂等营养成分。 营养价值很高，但不能吃得过多。 因为是脂肪多的豆类，所以不能一次吃得太多。

毛豆适合什么人群吃

老年人

中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。 其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。 因具有补气健脾的食疗功效，非常适合脾胃虚弱的老人食用。 将毛豆清洗干净放入锅中，加入适量食盐、水，煮熟即可。 煮毛豆的同时，还可添加黄芪、党参、太子参等补脾益气的中药，提高疗效。 这些药物可任选一种，常规用量为6-9克。 老年人吃毛豆的好处有很多。 有健康脾胃的作用，有改善食欲不振状况的作用，还有健康脾胃补气血的功效。

儿童

毛豆卵磷脂是大脑发育中不可缺少的营养之一，有助于改善大脑记忆力和智力水平。 毛豆中的铁容易吸收，成为孩子补铁的食物之一。

妇女

毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，大豆异黄酮尤指天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，能改善女性更年期不适感，防治骨质疏松。 女性之所以适合吃毛豆，是因为它含有大量的雌激素，有改善更年期的作用。