在超市能买到正宗的黄酒吗？ 如何在超市选择黄酒

在超市能买到正宗的黄酒吗

在超市能不能买到正宗的黄酒，有很多不确定的因素，所以没有一定的答案。

例如，在小超市里，里面的黄酒可能在质量上没有太多保障，但也不排除是正宗黄酒的可能性。 但是为了保险起见，购买黄酒的时候尽量去大型超市。 至少质量有一定的保障。

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如何在超市里选择黄酒

一、在正规大型商场或超市购买黄酒产品。 这些销售企业对销售的产品一般有进货管理，销售的产品质量和售后服务有保证。

二、采购大型企业或有品牌企业生产的产品，生产条件和设备好，产品质量稳定。

三、购买时可以根据产品名称、含糖量辨别产品类型，选择适合自己需求的黄酒种类。

四、黄酒产品执行的国家标准为GB/T13662、GB17946等。

五、酒液呈黄褐色或红褐色，清澈透明，允许少量沉淀。

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挑选黄酒知识

选择黄酒时，应注意酒液呈黄褐色或红褐色，明亮透明，允许少量沉淀。 如果酒液浑浊、颜色变深，可能是贮藏时间过长、氧化，也可能是被杂菌感染变质。 另请注意，食品标签应注明产品名称、配料、酒精度、净含量、制造商名称和地址、生产日期、保质期、执行产品标准编号、质量等级、产品类型(或糖度)。

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黄酒的喝法

1、热饮

对黄酒进行隔水加热，最佳饮用温度在38度左右，但热饮黄酒应注意不要加热过度，酒精挥发会降低一定的口感

2、冰

夏天把黄酒放在冰箱里冷却，把温度控制在3左右，喝的时候加点冰，既能解暑又好吃。