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梨子是一种非常美味可口的水果,有些人在吃梨子的时候会将皮削掉再进食,但实际上梨子皮也是很有营养的,对我们的身体健康也是有一定帮助的,因此我们需要来了解一下梨子皮的营养价值?梨子皮怎么吃?
梨皮的营养价值
1 .解毒:含有维生素和果胶,果胶具有良好的吸附性,能黏附清除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2 .保护胃黏膜,帮助消化:所含果胶能保护胃胶道粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适用于胃病患者。 所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3 )降血糖:含丰富的钴,钴能活跃人体新陈代谢,促进造血功能,参与人体内维生素b的合成,是人体胰岛细胞必需的微量元素,对降血糖有特殊疗效。
4 .促进生长发育:含锌丰富,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
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1、生吃,但一定要把梨洗干净。 残留农药会影响健康。 2、煎服,取梨皮30g,小火煎服,有助于清心润肺、化痰。 梨皮的功效和作用很多,除了止咳化痰外,梨皮还有止泻的作用。 有些人脾胃虚寒,有些人吃了有点油腻的食物就会腹泻。 在这种情况下,吃梨皮可以改善一切。 梨果肉凉性,但梨皮阳性,有助于改善脾胃虚寒等症状。 有些人有咳嗽、痰多的时候吃梨的习惯,这种情况下,去掉梨皮效果会锐减。 这是因为梨皮的效果远远高于果肉的效果。
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白萝卜炖梨能缓解咳嗽,预防感冒。 对我们这些成年人来说,白萝卜汁多用于儿童、孕妇、老人,不用吃药就能润肺止咳。 中医认为,“脾为生痰之源,肺为储痰器”,说明咳嗽与人脾胃关系密切,所以调理脾胃对治疗咳嗽有很好的疗效。 萝卜具有消化、理气、祛痰的功效,能很好地调理脾胃。 梨有润肺化痰的功效,特别是梨皮,止咳的效果很好。 因此,萝卜配梨对咳嗽患者是一种很好的辅助治疗食品,即使是伴有发热的患者也可以食用。 用萝卜皮和雪梨皮水煮饮用,止咳化痰效果好。 萝卜皮中含有芥蒂,可消炎、杀菌,具有顺气、祛痰、止咳作用; 可以治疗风热感冒,消除水肿(孕妇也可以消除脚肿,消除水肿必须单独吃萝卜皮); 萝卜生吃能促进消化。 除了帮助消化外,还有很强的消炎作用。 另一方面,辛辣的成分会促进胃液的分泌,调整胃肠功能。
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梨皮多有农药残留,清水沾湿梨后,在皮上放少许盐,双手握着梨前后轻轻摩擦,表面污物立即清除,清水冲洗干净后即可放心食用。 梨皮没有明显的副作用。 只是,有农药残留,或者蜡质的梨皮食用后会对人体产生不良影响。 特别是残留农药的梨皮,食用后可能会使人体吸收药用成分,引起药物中毒,严重危害健康。 这是吃了梨皮后可能发生的副作用。
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