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有机绿茶,这是很多人都喜欢的,在市场上也是存在真假的情况。有机绿茶怎么辨别真假?有机绿茶和绿茶的区别?
有机绿茶如何识别真伪
一.证书验证
1、有机绿茶应有三个证书齐全。 符合国际有机农业运动联合会( IFOAM )的标准。 有机茶通过瑞士生态市场研究所( IMO )的有机茶认证,颁发了EEC (美国) NOP (日本) JAS (日本)的有机茶证书。
2、颁发给认证机构的《有机茶原料生产证书》 《有机茶加工证书》 《有机茶交易证明》三个证书。
消费者首先应当确认,消费者购买绿色有机茶时,可以要求经销商验证这三种证件,没有或者不齐全的,不是有机绿茶。
二.防伪标识验证
1、为了迎合公众“无污染”的需求,牟取暴利,不少商家在茶市乱打绿色有机茶招牌,使消费者难辨真伪,上当受骗。 到底什么样的茶是绿色的有机茶? 专家表示,目前最直接的方法是查看防伪标识,刮去防伪涂层,通过电话查询真伪。
2、在中国茶业市场上,茶叶按质量高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、普通普通茶。 绿色有机茶叶是无污染、纯天然的茶叶,是茶叶中最高质量的代表,必须通过有机食品认定组织的严格生产加工认证。 我国共有20多家茶叶生产公司获得绿色有机茶证书,建立了有机茶基地6000多亩。
3、“中国质量**行”据宁夏茶叶行业负责人强世国介绍,绿色有机茶在其生产过程中,不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质,其产地一般位于交通不便的山区,茶园土地上的肥料都有人畜粪肥茶园的除草、除虫工作都是通过生物链进行的。 茶农们利用养羊、羊吃草的习性帮助清除杂草,保护瓢虫、螳螂等茶树害虫的天敌消灭虫子,平衡生物生态。 因此,农药不会残留在绿色有机茶茶树的鲜叶上。
4、泡一杯绿色有机茶喝,比普通茶叶更清香、甘醇,色泽更亮、更青。 有多年茶叶经营经验的强世国提醒消费者,一般应该在大商场或大型茶叶专卖店购买绿色有机茶,千万不要在街头小贩购买。 此外,市面上的绿色有机茶多为封闭防伪包装,贴有“有机茶”标志,并涂有免费赠送的防伪涂层。 在中国,从事绿色有机茶叶认证业务的只有3家认证机构,即杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。
有机绿茶和绿茶的区别
1、有机绿茶)按照有机农业生产标准,生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,不是基因工程技术得到的生物及其产物,而是根据自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,种植业和畜牧业的关键期产品通过国家有机食品认证机构认证,获得有机食品标识,可作为有机食品上市。
2、绿茶是未发酵的茶,绿茶几乎没有被氧化,保留了比较多的天然抗氧化成分。 一片绿茶茶叶就能达到几百种或上千种抗氧化成分,在一定程度上起到抗癌作用。
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