云吞和馄饨是一样的东西吗？ 馄饨和云吞的区别

云吞和馄饨是一样的东西吗

云吞和馄饨不是同一种食物。 云吞早期由北方的馄饨发展而来，目前多见于广东地区。

馄饨是上海地方的特色美食，和面时用的是纯小麦粉和面。 做好的馄饨皮有点厚，包好后像薄皮饺子。 另外，馄饨对汤底要求不高，可以直接用骨汤，也可以直接用清汤，做好后可以放海苔、虾米、蛋壳等。 上海馄饨呢

云吕是广州一带特别流行的美食，广州人对食物非常讲究美味，所以做出来的云吕味道新鲜，而且云吕在活面的时候打鸡蛋，面皮也特别薄有馅。 吃的时候云吞可以单独吃，但也有和面一起吃的。 特别是必须喝汤。

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馄饨和云吞的区别

首先制作外皮的材料不同，云吞皮是用鸡蛋和面粉做的。 馄饨皮是水和面做的皮。 而且馄饨和云吞下的外皮形状不同。 云吞多用8厘米8厘米的正方形。 馄饨皮是一边长6厘米的正方形，或者底边长约7厘米的等腰三角形。 另外，云吞和馄饨的外皮厚度不同。 馄饨皮薄，云吞皮厚。 馄饨皮薄馅多，煮了之后可以连汤一起吃，容易消化，所以很受欢迎。

另外，云吞和馄饨的馅的材料不同。 馄饨一般是用菜、肉、糖、蜂蜜等做成的馅料，用热水煮一下就可以吃。 云吞是把猪肉、蔬菜和葱花混合成碎片调味的东西。 可以放虾、蛋黄、香菇、马蹄做成的云吞馅。 可以用水煮，也可以放入面煮。

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抄手是什么

抄造是**一带最受欢迎的经典美食，做面的时候也用面粉，但面皮比馒头薄，包起来的时候特别像元宝。 制作的时候，也主要以肉馅为主。 做好了再吃味道也不错，但最重要的是汤底的调配

**的手抄主要以香辣红油为主，后来搭配生食芝麻油、碎花大葱等，一碗手抄非常香开胃。 有些人胃口不太好，但吃一杯也能引起食欲。 但是，如果你不能吃太多辣的东西，有些人可能不能接受。

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馄饨和云吞哪个好吃

根据个人喜好，馄饨是北方人喜欢的食物，馅多，在一定程度上类似水饺。 而云吞在南方吃的人多，皮薄馅少，可以和云吞面一起吃，汤底也有浓郁鲜香。 两个都值得一试。