藕粉对身体有什么好处？ 藕粉女人什么时候喝最好？

藕粉对身体有什么好处

片栗粉中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质，同时含有一定量的碳水化合物、膳食纤维及钙、磷、钠、铁等矿物质，还含有维生素k和维生素b12等成分。 平时适量多吃片栗粉，容易增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，也有助于减肥。 由于铁含量丰富，可以防止缺铁性贫血等的发生。 另外，由于富含维生素k，还可以使血管收缩，提高止血效果。

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藕粉女人什么时间喝最好

1、清热除烦，针对女性常见心烦、五心潮热，适当食用藕粉具有清热除烦的功效。

2、能凉血止血。 由于阴虚火旺，**不适、出血量大的人，适当食用藕粉，能凉血止血。

3、能促进血液循环，促进睡眠。 因为莲藕粉很入心，对于睡眠质量不高的人，适量食用藕粉也有利于血液循环。

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藕粉的做法

首先，藉由选择非常重要。 你必须选择淀粉含量高的粉藕。 淀粉质低的脆藕是没有效果的。 粉藕，基本上是颜色深的眼睛，形状短而粗。 另外，粉藕的切面藕丝特别多，脆藕颜色发白，切片不太多，适合炒制。 将粉藕洗在表皮上，去皮。

然后切好，放入搅拌机，加入一半水，搅拌成藕泥。 越细越好。 容易出现淀粉。

将藕制成土的时候，尽量搅拌得很细。 越细，越容易出现藕中的淀粉，炖起来就越稠。

制作藕泥的时候，不能加水过多而没有效果。 如果是不加水就可以直接榨汁的搅拌机，也可以藉泥后混合适量的水煮。

然后，将融化的莲藕放入干净的容器中，放在火上，调小火慢慢过火，不停地搅拌加热过程，直到煮好的藕粉粘稠半透明。 停火，喜欢甜食的可以在这个阶段加入适量冰糖炖煮，然后根据喜好加入蜂蜜等调味。

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藕粉的禁忌

藕粉是凉菜。 如果脾胃虚弱，尽量不要吃。 脾胃功能变差，容易引起消化不良。 吃藕粉的时候，注意不要和大豆一起吃。 容易影响大豆中铁的吸收。 另外，还要注意不要和猪肝吃。 猪肝中铁、锌、铜等微量元素容易与藕粉中的纤维素混合，减少人体对这些元素的吸收。 藕粉不要一次吃多，容易对胃粘膜产生一定的刺激性。